Православные праздники

Традиционные блюда для православных праздников вкусны и разнообразны. Мы собрали праздничные рецепты к Масленице, Рождеству и Пасхе, к Медовому, Ореховому и Яблочному спасу. Вы найдете и самые лучшие рождественские рецепты из национальных кухонь других стран.

Пасха. Традиционные пасхальные праздничные блюда

Пасха. Традиционные рецепты кулича, пасхи и других праздничных блюд

Пасха – это самый главный и радостный христианский праздник, который в 2015 году будем отмечать послезавтра, 12 апреля.

По традиции главные символы и угощения православной Пасхи – это пасхальный кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Однако с каждым годом меню этого праздника увеличивается и становится более современным.
Настоящий русский Пасхальный кулич

Настоящий русский Пасхальный кулич

Рецепты вкусных куличей к Пасхе

Если вы освоите все секреты русской кухни в приготовлении пасхальных куличей, то к святому празднику Пасхи сможете украсить стол настоящим кулинарным чудом. Не жалейте времени и сил для приготовления кулича - с настоящим куличом праздник порадует вдвойне!
«Пасха». Секреты приготовления пасхи к празднику

Пасха. Секреты приготовления пасхи к празднику

Православная кухня

«Пасхой» называют пирог, приготовленный в виде усеченного конуса. Делают «Пасху» из творога, сметаны, масла, сахара, яиц, добавляя изюм, цукаты, орехи пряности. «Пасхи» готовят либо из сырых продуктов, либо заваривают (полностью или частично), либо запекают. Г
Пасха творожная с медом

Пасха творожная с медом

Рецепты пасхи к пасхальному столу

Чтобы праздничный пасхальный стол был полным, обязательно приготовьте пасху. Это совсем несложно и вполне по силам даже неопытной хозяйке. В предлагаемом рецепте вместо сахара используется мед, что делает пасху особенно ароматной и вкусной.
Кулич. Встречаем праздник Пасхи. Секреты выпечки вкусных куличей

Секреты выпечки вкусных куличей к Пасхе

Встречаем праздник Пасхи.

Куличи - это пасхальный хлеб, который непременно должен быть освящен. Старинная русская кухня знает около 20 рецептов выпечки куличей. Кулич, и большой, и маленький, может быть различной степени сдобности, но он должен быть высоким и пышным.
Масленица. Традиции Масленицы

Масленица. Старинные традиции Масленицы

Лучшие рецепты блинов на Масленицу

Масленица — это радостный и сытный праздник. Его главный атрибут - блины, круглые, как солнце. Раньше в семьях мама и бабушка ставили тесто с вечера. Они вставали рано утром и пекли горы блинов, ловко переворачивая их на сковородах.
Блинные торты с разными начинками

Блинные торты с разными начинками

3 рецепта блинных тортов к Масленице

Подходит к концу щедрая на угощение Масленица. Но у вас еще есть время порадовать своих близких вкусным блюдом из блинов – блинным тортом. Пеките блины, выбирайте понравившуюся вам начинку и готовьте блинный торт – это очень вкусно!
Блины с яблочным припеком. Рецепт с фото

Блины с яблочным припеком. Рецепт с фото

Блинчики с припеком – это блины, в которые запечены какие-либо продукты.

Продолжая масленичный мотив, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт блинов с яблочным припеком. Классический рецепт теста и изумительно вкусная начинка превращает обычные блины в настоящий яблочный десерт.
Блинчики с кокосовой стружкой. Рецепт с фото

Блинчики с кокосовой стружкой. Рецепт с фото

Сегодня предлагаю встречать Масленицу и первые весенние деньки с моим любимым рецептом – блинчики с кокосовой стружкой.

Масленица – это единственная неделя в течение года, когда чревоугодие не считается грехом, а вовсе наоборот, является залогом будущего благополучия, успеха и процветания. Поэтому достанем свои кулинарные книжки и будем готовить и радостно объедаться золотистыми, разноцветными, ажурными, поджаристыми и хрустящими блинами.
Кулебяка с двумя начинками

Кулебяка с двумя начинками

Предлагаем вам приготовить кулебяку с двумя начинками – это так вкусно!

В России кулебяку любили все! В качестве начинки использовали чаще всего вязигу - очищенный и высушенный спинной хрящ осетровых рыб с вареными яйцами, рис, тельное - рыбный фарш, а поверх начинки выкладывали рыбу - осетрину, семгу, сига или любую другую. В постную кулебяку клали гречневую кашу и рыбу.
Кулич тыквенный

Кулич тыквенный

Рецепты пасхальных куличей

Предлагаем вам еще один кулинарный рецепт кулича. Для его приготовления нужна тыква, поэтому проблем у запасливых владельцев садовых участков не будет. Впрочем, тыкву сейчас несложно купить в магазине. Тыквенный кулич получается ароматным, воздушным, он долго не черствеет и имеет яркий золотистый цвет. Это несложно и вкусно!
Кулич морковный

Кулич морковный

Рецепты куличей к празднику Пасхи

Среди рецептов пасхальных куличей, морковный кулич отличается ярким золотистым цветом и приятным ароматом. Кроме того, тесто для кулича получается очень нежным и воздушным. Морковные куличи долго не черствеют.

Последние публикации раздела:

06.04.2014

Как приготовить четверговую соль в домашних условиях: рецепты

15.03.2014

Кулич с лимонной цедрой

13.08.2013

Медовый Спас

02.05.2013

Пасхальные яйца. Встречаем праздник Пасхи

Информация

Журнал

Кулинария

Здоровье

Диеты

Красота

Карта сайта