Для приготовления винегрета грибы, овощи и яблоки нарезать мелкими кубиками, соединить с фасолью, заправить растительным маслом, смешанным с горчицей и уксусом, добавить соль и перец.
Для приготовления этого блюда в горшочках цветную капусту нужно вымыть, опустить на 20-30 минут в холодную соленую воду, чтобы избавиться от возможных вредителей, и снова промыть.
Продукты: картофельные блины, 200 г лисичек, 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 2 луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/4 стакана сметаны, сок лимона, 1 ст. ложка укропа, соль, масло
Для приготовления кабачковой пиццы нарезанный кубиками кабачок обмакнуть во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в масле. Выложить ровным слоем на противень, сверху - ломтики томатов, перца, колбасы, рубленое яйцо. Посолить, посыпать рубленой зеленью, тертым сыром и запечь в духовке.
Для приготовления кабачковых котлет очищенные кабачки натереть на крупной терке. Картофель отварить, хорошо истолочь (как для пюре) и смешать с кабачком. Добавить 2 яйца, мелко нарезанную зелень петрушки, 1 столовую ложку муки, посолить, поперчить.
Греческая кухня славится большим выбором овощных блюд. Овощное рагу – вкусное сытное блюдо. Приготовив блюдо в горшочке, вы сможете подать его к праздничному столу.
Вырезанную мякоть измельчить и обжарить вместе с мелко нарезанным луком и натертой на крупной терке морковью в растительном масле до полуготовности. Добавить измельченные отварные грибы (можно и помидоры), прожарить. Всыпать в полученную массу немного отваренного до полуготовности риса и перемешать.
Для приготовления запеканки нужно лук нарезать дольками, удалить сердцевину у яблок, разрезать вдоль пополам и также нарезать очень тонкими ломтиками. Предварительно нагреть духовку до 160 градусов.
Блюда из кабачков вкусны и питательны. А если вы приготовите кабачки по нашему рецепту для микроволновки, то это почти не займет у вас времени.
Блюда из овощей – прекрасное дополнение к вашему повседневному меню. Это блюдо из баклажан готовится в микроволновке, простой рецепт позволит вам приготовить его очень быстро.
Такое блюдо из картофеля может служить прекрасным гарниром и порадует Вас оригинальным и изысканным вкусом. Готовится это блюдо из картофеля в микроволновке очень быстро.
Продукты на 4 порции: вареный картофель - 4 шт., 4 сосиски, помидоры - 2 шт., шпик - 100 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, лук репчатый -1 головка, яйца - 2 шт., перец черный молотый, соль - по вкусу.
Слоеная картофельная запеканка с ветчиной
Карп под гранатовым соусом
Густой суп с овощами
Картофель, фаршированный сельдью
Баклажаны, фаршированные морковью
Картофельная запеканка с ветчиной
Лосось с помидорами
Рагу из овощей с грибами