Эклеры. Праздничные простые рецепты вкусной выпечки к Рождеству и Новому году
Для приготовления эклеров по этому простому и вкусному рецепту выпечки нужно маргарин или масло развести в подогретом молоке или воде и довести до кипения. Затем, медленно всыпать муку, помешивая, заварить тесто, остудить, вбить яйца, тщательно вымешать.