Продукты: 70 г крапивы, 100 г квашеной капусты, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 40 г растительного масла.
Для салата можно использовать готовую, заранее замоченную и затем отваренную фасоль, а также отваренные в соленой воде стручки несозревшей фасоли.
Продукты: 1/2 кг печени, 3 средних морковки, 3 средних луковицы, 0,5 стакана молока, 50 г сливочного масла, растительное масло для обжаривания, соль.
Эти перчики получаются острые (для любителей) и очень вкусные. Зимой можно использовать и как салат, и как гарнир к мясу.
Продукты: 5 свежих огурцов, 1 молодой кабачок, 1 луковица, 1 стакан кефира, 2 стол, ложки рубленого зеленого лука.
Продукты: 1 тарелка молодых листьев шпината, 1/2 стакана тертого сыра «Пармезан», 1 стакан сметаны или сливок, 1/2 чайной ложки мяты, 1/2 стакана панировочных сухарей, растительное масло, соль.
Предлагаем Вам постное блюдо без масла из риса и свежих овощей. Рецепт его приготовления очень простой. Для этого рецепта вам нужны следующие продукты: 50 г риса, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 1 маринованный огурец, 1 луковица, зеленый салат, соль, сахар, уксус по вкусу.
Продукты: 4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 0,3 л молока, 110 г козьего сыра, 2 яйца, 180 г шпината, чуть отваренного (отжать и протереть насухо), 0,3 л охлажденных двойных сливок, тертый мускатный орех.
Простое и вкусное постное блюдо с маслом. Оно прекрасно впишется и в ваше повседневное меню. Приготовьте картофель с орехами и гранатом - вам точно понравится!
Предлагаем вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендуется в дни поста.
Продукты: 400 г консервированного и обсушенного лосося, 250 г сливочного размягченного сыра, 1/2 стакана майонеза, сок 1 лимона, 1/4стакана сметаны, 3-4 нарезанных корнишона, 1 ст. ложка порубленного шнитт-лука, свежемолотый черный перец.
Продукты: 3 - 4 огурца, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки перца, 1 ст. ложка сока лимона.
Солянка из окуня с грибами
Слоеный салат с селедкой и шампиньонами
Пряники с орехами
Перец, фаршированный сыром, чесноком и орехами
Рыбный салат с яблоками и солеными огурцами
Салат с куриными фрикадельками
Пестрый овощной салат с рисом