Рецепты простых салатов с дайконом.
Дайкон – это большая белая то ли редька, то ли редиска. Этот овощ называют… другом человека за то, что он практически не поглощает вредные вещества из почвы. Дайкон остается самым экологически чистым овощем даже на почве, содержащей тяжелые металлы и радиоактивные вещества. Кроме того, дайкон — диетический продукт, который способствует очищению почек и печени, подавляет вредную микрофлору кишечника, не содержит острые горчичные масла.