 |
Словарь кулинара |
 |
Крокеты - изделия из молотого мяса, рыбы, картофеля или круп величиной с грецкий орех, сливу или голубиное яйцо
|
|
|
|
Это интересно |
|
|
| - Брожение капусты лучше всего протекает при температуре 18 - 20 С и длится неделю-полторы. Если ... читать >>
| - В рыбе содержатся кальций, калий, йод, натрий, фосфор, магний, витамины А, В,, D, Е и всего 80 мг ... читать >>
| - Если день не проходит без нескольких стаканов сладких напитков, будьте готовы к всевозможным ... читать >>
| - Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие ... читать >>
|
|
|
Предлагаемая Вам Кулинарная книга "диких" хозяек составлена из лучших кулинарных рецептов на все случаи жизни, начиная от быстрого приготовления несложных повседневных блюд, до изысканных яств для торжественных приемов и банкетов. Кулинарные рецепты собраны из старинных поваренных книг и читательских писем, их рекомендовали опытные хозяйки и начинающие кулинарки.
В нашей Кулинарной книге такое разнообразие кулинарных рецептов, что любая хозяйка всегда сможет выбрать что-то на свой вкус.
Кулинария – это та область деятельности, в которой можно совершенствоваться всю жизнь. Мы будем рады, если наши кулинарные рецепты помогут Вам достичь вершин в кулинарном искусстве.
|
|
|
|
|
Конкурс кулинарных рецептов! |
|
Дорогие читатели!
Подведены итоги нашего кулинарного конкурса праздничных рецептов к новогоднему и рождественскому праздничному столу. Самыми популярными рецептами, выбранными читательским голосованием, стали кулинарные рецепты:
Победительницам нашего кулинарного конкурса мы отправляем призы – книги издательства «Эксмо».
Мы благодарим всех, кто принял участие в нашем кулинарном конкурсе праздничных рецептов. Все присланные рецепты размещены в нашей Кулинарной книге «диких» хозяек.
Поздравляем победительниц конкурса и желаем новых творческих успехов, много вкусных и оригинальных блюд на радость вашим близким и друзьям!
|
|
|
| Праздничные рецепты, участвовавшие в конкурсе: |
| 28.12.2007 | Грибные котлеты. Праздничные рецепты наших читателей (рецепт на конкурс) | |  Когда гости едят впервые эти грибные котлеты, то не могут понять какое-же это мясо. На тарелках никогда не остаются, все съедается! Вкусно! ...
(Вторые блюда :: Блюда из грибов)
| | 28.12.2007 | Салат из курицы "Гнездо". Праздничные рецепты салатов наших читателей (конкурс рецептов) | |  Очень простой и вкусный рецепт блюда из курицы. Попробуйте приготовить его к праздничному новогоднему или рождественскому столу – это не займет у вас много времени, а такая закуска понравится всем! ...
(Закуски :: Салаты и винегреты)
| | 28.12.2007 | Домашнее лимонное мороженое. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году (конкурс рецептов) | |  Приготовить мороженое можно и в домашних условиях. А для праздничного новогоднего или рождественского стола – это отличный десерт. Попробуйте приготовить мороженое по этому кулинарному рецепту. ...
(Десерты :: Другие десерты)
| | 28.12.2007 | Рулетики из печени с рисом в куриной коже. Праздничные рецепты читателей к Рождеству и Новому году | |  Оригинальные рулетики, приготовленные по этому кулинарному рецепту, будут украшением вашего праздничного новогоднего или рождественского стола. А приготовить такие рулетики по этому кулинарному рецепту совсем не сложно! ...
(Закуски :: Из мяса и мясопродуктов)
| | 28.12.2007 | Учпочмаки. Праздничные рецепты выпечки. (рецепт на конкурс) | |  Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем, кладём начинку, защипываем верёвочкой в виде треугольника, смазываем яйцом, и ставим в духовку примерно на 40 минут. ...
(Выпечка :: Пироги и пирожки)
| | 28.12.2007 | Гусь, фаршированный рисом и грибами. Праздничные рецепты к Рождеству и Новому году (конкурс рецептов) | |  Гусь на праздничном новогоднем или рождественском столе – главное блюдо! Приготовить гуся можно по разнообразным кулинарным рецептам, но всегда это очень вкусно! ...
(Вторые блюда :: Блюда из кролика, птицы и дичи)
| | 28.12.2007 | Рождественский гусь (утка) с яблоками. Праздничные рецепты читателей к Новому году и Рождеству (рецепт на конкурс | |  Какое русское застолье обходится без блюд из птицы: курицы, утки, индейки?! Кулинарных рецептов приготовления блюд из птицы множество, попробуйте приготовить фаршированного гуся или утку по этому оригинальному рецепту. ...
(Вторые блюда :: Блюда из кролика, птицы и дичи)
| | 28.12.2007 | Салат с сыром "Солнышко" Праздничные рецепты салатов (конкурс рецептов) | |  Очень простой, недорогой и вкусный салат. Чтобы приготовить такой салат по этому кулинарному рецепту, вам потребуется всего несколько минут!Как утверждает читательница Елена Вахаренко, приславшая свой рецепт с фотографией на наш конкурс, салат с морковью и сыром "Солнышко" - отличное средство от осенне-зимней депрессии! ...
(Закуски :: Салаты и винегреты)
| | 28.12.2007 | Салат с курицей «Обжорка». Праздничные рецепты наших читателей (рецепт на конкурс) | |  Предлагаем вам рецепт салата с курицей, присланный на наш конкурс. Простой в приготовлении, быстрый рецепт по силам даже неопытной хозяйке. Приготовьте такой салат к вашему праздничному столу! ...
(Закуски :: Салаты и винегреты)
| | 28.12.2007 | Свинина, запеченная с грибами. Праздничные рецепты блюд из мяса (рецепт на конкурс) | |  Это вкусное блюдо из мяса приготовить совсем несложно, даже особого терпения не нужно. Получается так, что пальчики оближешь, да и на столе выглядит достойно! ...
(Вторые блюда :: Блюда из мяса и субпродуктов)
| | 28.12.2007 | Салат "Мечта лентяйки". Праздничные рецепты салатов (конкурс рецептов) | |  К новогоднему и рождественскому столу всегда хочется приготовить новый оригинальный вкусный салат, да еще по простому рецепту, чтобы не тратить много сил и времени. Рецепт этого салата совсем простой, а получается вкусно. ...
(Закуски :: Салаты и винегреты)
| | 28.12.2007 | Куриные грудки по-индийски. Праздничные рецепты наших читателей к Рождеству и Новому году (конкурс рецептов) | |  Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, по праву занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому вкусному кулинарному рецепту. ...
(Вторые блюда :: Блюда из кролика, птицы и дичи)
| | 28.12.2007 | Домашние конфеты с ликером. Праздничные рецепты наших читателей к Рождеству и Новому году (конкурс рецептов) | |  Домашние конфеты всегда вкуснее магазинных и очень нравятся детям! Их можно приготовить в качестве десерта к новогоднему и рождественскому праздничному столу. ...
(Десерты :: Другие десерты)
| | 18.03.2008 | Рецепты обеда с грибами. Великий пост. Роль грибов в русской кухне. | |  Россияне всегда охотно собирали и использовали грибы в пищу. При этом в каждом регионе России население отдает предпочтение своим любимым грибам. Ассортимент грибов, употребляемых русскими, довольно широк и далеко превосходит список дикорастущих грибов, потребляемых другими народами. Грибы очень технологичны в кулинарном плане. Для приготовления различных блюд в русской кухне используют свежие, соленые, сушенные и маринованные грибы. ...
(Первые блюда :: Супы)
|
|
|
|
|
|
|
