Блины-«скородумки».Быстрые рецепты блинов к Масленице
Рецепт блинов-"скородумок" - быстрый и вкусный! Блины хороши не только в Масленицу!Продукты: 5 полных с горкой столовых ложек пшеничной муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, треть чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла.
Рецепт блинов быстрого приготовления. Яйца, соль, сахар взбить миксером. Во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, все еще раз перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом с помощью кружка сырого картофеля, наколотого на вилку.
Растительное масло нужно вливать в тесто после замеса его с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено воздухом, и блин получится плотный и тяжелый. Подавать с вареньем, маслом, сметаной.
Приятного аппетита!
Большой выбор разнообразных рецептов блинов и оладий Вас ждет в разделах «Вторые блюда. Мучные и крупяные блюда» и «Выпечка. Мелкая выпечка»
Пожалуйста, обратите внимание !
Комментарии к статье
02.02.2012
Виктория:
А сколько примерно если следовать рецепту блинов выйдет?
Ссылки по теме:
Перейти в раздел где размещена статья: