Салат грибной летний

Продукты на 6-8 порций: по 100 г шампиньонов и вешенок, 100 г ветчины, пучок листьев крапивы, листья салата, 1 морковь, растительное масло, черный молотый перец, соль.Грибы порезать, посолить и обжарить на масле. Ветчину, морковь и крапиву нарезать соломкой. Крапиву обдайте кипятком.

На салатницу выложите листья салата. Сверху остальные готовые продукты. Все перемешайте, поперчите, посолите и заправьте растительным маслом или майонезом.

Приятного аппетита!