Мясо на скорую руку.

(Быстрый рецепт блюда из мяса).
(Быстрый рецепт блюда из мяса).

Пользуясь нашим рецептом, вы можете приготовить обед очень быстро. Мясо на скорую руку по нашему быстрому рецепту получается мягкое, нежное, ароматное. А из бульона, в котором варилось мясо, вы можете приготовить первое блюдо.

Продукты для мяса на скорую руку : 500 г вареного мяса, 4 луковицы, 250 мл сметаны, соль, молотый черный перец.

Для приготовления мяса на скорую руку мякоть говядины залейте холодной водой и варите. Как только мясо будет готово, выньте его из бульона. Бульон используйте для первого блюда, а из мяса готовьте второе блюдо.

Для этого охлажденное мясо говядины порежьте поперек волокон толщиной 1 – 1,5 см. Мясо по вкусу посолите, поперчите и поджарьте в масле на раскаленной сковороде. Затем мясо уложите рядами на сковороде, поверх мяса положите пассерованный репчатый лук, залейте мясо с луком сметаной и тушите мясо 8 – 10 минут на слабом огне.

При подаче к столу к мясу подайте отварной картофель, овощи, зелень.

По такому же рецепту можете готовить блюда из утки, курицы, кролика.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Шестакова Галина


Коментарии

Сюзи Крайгород Спасибо вам огромное за ваши рецепты!

Добавить Ваш комментарий


Вам будет интересно: