Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам еще один рецепт салата из свежих овощей и зелени. Этот салат быстро и просто приготовить, он вкусен, легок и полезен. Приготовьте салат из сельдерея с морковью по этому вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для салата из сельдерея с морковью : 1 корень сельдерея, 1 морковь, 0,5 стакана мелко порезанного зеленого лука и петрушки, сок 1 лимона, 2 столовые ложки растительного масла, соль; для украшения – 1 сваренное вкрутую яйцо, маслины.
Для приготовления салата из сельдерея с морковью, потрите на крупной терке очищенные корень сельдерея и морковь. Смешайте потертые овощи с порезанным зеленым луком и петрушкой, добавьте лимонный сок, растительное масло, посолите, хорошо перемешайте салат.
Готовый салат выложите на блюдо, украсьте дольками яйца и маслинами.
Приятного аппетита!