Паштет из окуня с брокколи

Рецепты рыбных блюд
Рецепты рыбных блюд

Паштет из окуня - вкусное рыбное блюдо, которое подойдет и для диетического питания. Готовится паштет из окуня довольно быстро и совсем несложно. А бутерброды с паштетом из окуня на завтрак наполнят вас энергией на весь день.

Рецепты рыбных блюд

Продукты: 800г филе окуня, 2-3 яйца, 150г шпината, 150г брокколи, 2 столовых ложки 30% сливок, 0,5 чайной ложки паприки, 1 чайная ложка мускатного ореха, соль по вкусу.

Приготовление паштета из окуня с брокколи

Приготовьте филе окуня и брокколи на пару или отварите в подсоленной воде и остудите. Шпинат мелко нарежьте. Филе окуня измельчите блендером или прокрутите на мясорубке с мелкими отверстиями.

Рецепты рыбных блюд

Яйца взбейте в пену. Не переставая взбивать, добавляйте по столовой ложке рыбного пюре. Смешайте взбитую массу со шпинатом, паприкой и мускатным орехом. Посолите по вкусу.

Выстелите форму для запекания фольгой, выложите половину рыбной массы, затем разложите брокколи и залейте оставшейся рыбной смесью. Закройте паштет фольгой и запекайте в заранее разогретой духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

разместил(а)  Симонова Наталья


Коментарии

Добавить Ваш комментарий


Loading...

Вам будет интересно: