Меню на каждый день


Пицца «Осенняя»

Если вам сначала начинка, предлагаемая для пиццы «Осенней» покажется необычной, когда вы попробуете готовое блюдо, то поймете, что это был отличный выбор! Пицца получается сочная, сытная и легкая.

Продукты для теста: 100 г кефира, 500 г муки, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соды, соль.

Продукты для начинки: 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 3 помидора, 300 г цветной капусты, 3 столовые ложки зеленого горошка, 100 г тертого сыра, зелень.


Салат оливье - простой и вкусный рецепт

И простой салат оливье можно украсить новыми вкусовыми оттенками, если отнестись творчески к рецепту приготовления. Попробуйте приготовить этот салат по предлагаемому вкусному рецепту - приготовление оливье не займет у вас много времени.

Продукты для оливье: 200 грамм отварного куриного мяса, 5 картофелин, 5 яиц, 2 моркови, 2 репчатых луковицы или пучок зеленого лука, банка зеленого горошка, банка маринованных грибов (белых, шампиньонов, лисичек), 30 грамм маринованных каперсов, 50 грамм корня сельдерея, петрушка, укроп, 1 свежий огурец, соль, майонез по вкусу.

@headerПростое приготовление вкусного оливье


Восточный суп

После обильных новогодних блюд вам наверняка захочется съесть вкусное первое блюдо. Попробуйте приготовить восточный суп с соевым соусом – необычный пикантный вкус такого супа вам обязательно понравится.

Продукты: 100 г консервированных или отваренных лесных грибов, 1-2 чайных ложки соевого соуса, немного соуса Табаско, 1 столовая ложка меда, 1 чайная ложка томатного пюре, 300 мл овощного бульона, 2 чайных ложки кунжутных семечек.

Обжарьте в кастрюле грибы, добавьте немного соуса Табаско, мед, соевый соус, томатное пюре и прогрейте 2-3 минуты. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 4-5 минут. Приправьте по вкусу, разлейте по тарелкам и посыпьте кунжутными семечками.


Чебуреки на пиве

По предлагаемому кулинарному рецепту можно приготовить вкусные чебуреки с самыми разными начинками. Секрет этого блюда заключается в приготовлении теста, в которое добавляется пиво. Тесто получается легким, нежным и очень вкусным. А начинки, кроме предлагаемых в рецепте, вы можете придумать и самостоятельно по своему вкусу.

Тесто для чебуреков:

В один стакан пива добавить муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Поставить на два часа в теплое место. Добавить 1 яйцо, 1 чайную ложку соли, муки и хорошо вымесить.


Яичница с стручковой фасолью

Это блюдо отлично подойдет к завтраку или ужину. Сытное, вкусное, недорогое и очень простое в приготовлении. Включите рецепт яичницы со стручковой фасолью в свое домашнее меню – не пожалеете!

Продукты: 800г стручковой фасоли, 100г сливочного масла, 3 яйца, 3 столовых ложки молока, четверть стакана воды, 1 столовая ложка пшеничной муки, по 3-4 веточки петрушки и укропа, соль по вкусу.

Срежьте кончики стручков фасоли, срежьте боковые прожилки, нарежьте кусочками, переложите в кастрюлю с небольшим количеством воды, посолите и тушите до размягчения.