Простой и вкусный кулинарный рецепт приготовления первого блюда - "красного" супа подойдет для вашего повседневного меню. Это постное блюдо с маслом.
Продукты: томатный сок - 1 стакан, картофель - 4 шт., репчатый лук - 1 шт., рис - 4 ст. ложки, растительное масло, мука - 3 ст. ложки, соль, молотый черный перец, сахарный песок, вода - 1,5 л.
Для приготовления супа по этому простому рецепту нужно в кипящую подсоленную воду положить промытый рис, поварить, затем добавить очищенный, нарезанный кубиками картофель. Все варить на среднем огне. За 5 мин до готовности суп заправить красной пассеровкой. Мелко нарезанный репчатый лук обжарить до золотистого цвета на масле, влить томатный сок, посолить, поперчить, по желанию добавить немного сахара.
Бутерброды - традиционнное блюдо для завтраков и пикников. Приготовьте бутерброды по нашему простому и быстрому кулинарному рецепту - вам понравится!Продукты: 1/2 булки ржаного хлеба, 6 – 7 шт. картофеля, 1/2 стакана молока, 2 - 3 небольшие головки репчатого лука, 3 - 4 свежих или соленых огурца, зелень, соль.
Для приготовления бутербродов по этому простому кулинарному рецепту отварите картофель в подсоленной по вкусу воде, помните его до пюреобразного состояния, добавьте подогретое молоко и немного сливочного масла. Нарезанный мелко лук спассеруйте на сковороде, смазанной сливочным маслом или маргарином, до тех пор, пока он не станет желтоватого цвета. После этого добавьте лук в готовое пюре и все тщательно перемешайте. Теперь дайте пюре немного остыть.
Порежьте хлеб небольшими ломтиками и смажьте каждый из них тонким слоем сливочного масла, которое предварительно подержите в теплом месте в течение получаса. После этого положите на каждый смазанный маслом кусочек хлеба немного пюре (1-2 ст. л. на 1 кусок) и сверху посыпьте небольшим количеством мелко нарезанной зелени. Теперь положите на каждый бутерброд несколько ломтиков огурца, украсьте зеленью.
Предлагаем простой кулинарный рецепт вкусного салата из курицы. Такой салат из курицы подойдет и для повседневного меню, и к праздничному столу.Продукты на 4 порции: 400-500 г куриного мяса, 2 яйца, 150-200 г сметаны, 2-3 свежих огурца, 2 пучка лука-порея, соль, черный молотый перец, горчица.
Для приготовления салата из курицы по этому кулинарному рецепту курицу промойте, подсушите, посолите и поперчите. Поставьте жариться в духовой шкаф до готовности. Теперь сварите вкрутую яйца, остудите их и порубите.
После этого порежьте пожаренное куриное мясо, огурцы и смешайте все с рублеными яйцами. Затем добавьте в блюдо специи (горчицу, перец и соль), все перемешайте, заправьте сметаной. Сверху украсьте салат мелко нарезанным луком-пореем.
В фольге можно испечь и очищенный картофель. В этом случае картофель или фольгу надо посыпать солью, завернуть, поместить на решетку или противень и испечь.
Сваренный на пару картофель полезнее отварного. В нем больше минеральных солей, витамина С.
Приятного аппетита! Вы также можете познакомится с другими рецептами постных блюд на нашем сайте.
Это блюдо быстрого приготовления можно сделать к завтраку или в качестве закуски. Вкусные тосты с паштетом из сельди недороги и легко готовятся.Продукты: 200 г хлеба, 300 г сельди, 100 г моркови, луковица, 100 г сливочного масла, зелень.
Предлагаем Вам рецепт очень вкусного и простого тоста. Хлеб порежьте ломтиками и приготовьте его в тостере или обжарьте на растительном масле. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле до готовности, охладите и вместе с сельдью пропустите через мясорубку. Добавьте сливочное масло и хорошо взбейте. Намажьте на приготовленный хлеб полученную массу, сверху украсьте кольцами лука и зеленью.
Приятного аппетита!