домашнее меню


Мясо с бананами.

Такое блюдо из мяса можно приготовить и к праздничному столу. Оригинальный рецепт приготовления мяса с бананами не потребует много времени, а блюдо получится вкусным и необычным. Приготовьте мясо с бананами по оригинальному кулинарному рецепту наших читателей.

Продукты: кусок свинины или телятины, бананы или киви.Такое блюдо из мяса можно приготовить и к праздничному столу. Оригинальный рецепт приготовления мяса с бананами не потребует много времени, а блюдо получится вкусным и необычным.

Для приготовления мяса с бананами по этому оригинальнгому рецепту филейный кусок мяса промойте и обсушите салфеткой. На мясе сделайте несколько надрезов. Фрукты мелко порежьте и наполните ими мясные «кармашки». Натрите мясо перцем и солью, обмажьте его измельченной в кашицу банановой массой. Положите мясо в эмалированную кастрюлю и поставьте на ночь в холодильник. На следующий день заверните мясо в фольгу и запеките его.


Салат из баклажанов с луком Простые рецепты вкусных салатов

Блюда из баклажан вкусны и полезны, а содержащиеся в них вещества выводят «плохой» холестерин. Простые и вкусные рецепты приготовления салатов из баклажан понравятся и молодой хозяйке, и опытной кулинарке.Продукты: З баклажана, 2 репчатых луковицы, 100 грамм зеленого консервированного горошка, 2 яйца, 100 грамм яблок, майонез, сметана, горчица, чеснок, растительное масло, лимонный сок, сахар и соль по вкусу.

Для приготовления салата из баклажанов по этому простому рецепту нужно баклажаны вымыть и очистить от кожуры, нарезать ломтиками и потушить на сковороде в растительном масле. Репчатый лук нарезать кубиками и добавить к баклажанам, перемешать и тут же снять с огня. Охладить, смешать с зеленым горошком, вареными яйцами и нарезанными на брусочки яблоками. Приправить лимонным соком, посолить и добавить сахар. Залить салат соусом, приготовленным из майонеза, сметаны, горчицы и измельченного чеснока.

Приятного аппетита!


Салат «10x10». Быстрые и простые рецепты домашних заготовок

Продукты: 10 шт. средних баклажанов, 10 шт. сладкого перца, 10 шт. томатов, 10 шт. репчатого лука, 200 г растительного масла, 100 г 9%-ного уксуса, соль по вкусу. Для приготовления домашних заготовок салатов по этому простому и быстрому рецепту в большую кастрюлю положить масло, уксус, порезанные овощи. Кипятить 30 мин на медленном огне, помешивая. Добавить соль. Уложить салат в стерилизованные банки и закатать. Получается 7 банок по 650 г.


Рыба «под снегом». Блюда из рыбы. Простой рецепт для микроволновки (СВЧ)

Продукты: 600 г рыбного филе, 3 луковицы, 1 банка майонеза, 3 ст. ложки сыра, соль и перец.Предлагаем Вам очень простой рецепт приготовления блюда из рыбы в микроволновке (СВЧ).

Для приготовления рыба в микроволновке (СВЧ) по этому простому рецепту из обработанной рыбы извлеките кости, разрежьте ее на куски, посолите, поперчите, выложите в посуду, укройте сверху кольцами лука, залейте майонезом и посыпьте натертым сыром. Готовьте на максимальной мощности микроволновки (СВЧ) 11-12 минут.

Приятного аппетита!


Ролл с моцареллой, томатами, базиликом, кедровыми орехами (Итариано рору)

Предлагаем вам приготовить самостоятельно ролл с моцареллой по рецепту японской кухни.

Продукты на одну порцию роллов: рис для суси - 120 г, нори (морские водоросли) - 1,3 г, паста «Итальянские травы» или соус «Песто» - 10 г, сыр «моцарелла» - 30 г, помидоры свежие, очищенные от кожицы и семян – 25 г, базилик - 2 г, кедровые орехи - 25 г, гари (имбирь маринованный) - 10 г, васаби или паста-хрен – 5-10 г, соевый соус - 25 г.

Для приготовления ролла по этому рецепту японской кухни на специальную салфетку для приготовления роллов положить лист водорослей, на него ровным слоем рис. Салфетку перевернуть таким образом, чтобы рис оказался снизу, а лист нори - сверху. На середину листа выложить пасту, порезанные брусочками сыр и помидоры, зелень базилика. Свернуть ролл. Обсыпать его рублеными или молотыми обжаренными кедровыми орехами. Разрезать ролл на 6 кусочков. Подавать вместе с имбирем и васаби.