домашнее меню


Салат зимний с помидорами. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Продукты: 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 1 стакан сахара, 1 головка чеснока, соль по вкусу.Домашние заготовки салатов не раз выручают зимой. Салаты - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще могут служить гарниром и дополеннем к другим блюдам.

Для приготовления салата по этому рецепту нужно помидоры и перец нарезать крупными кусочками, выложить в таз, посолить, добавить мелко нарезанный чеснок, сахар и варить 15 минут. Затем разложить по стерилизованным банкам и закатать подготовленными крышками.


Сырные шарики. Быстрые и вкусные реццепты (из домашних рецептов читателей)

Быстрый и вкусный рецепт приготовления сырных шариков вам обязательно понравится. Для приготовления сырных шариков по этому рецепту 300 грамм сыра, 180 грамм сливочного масла, зелень петрушки и укропа, головку чеснока – пропустить через мясорубку два раза. Затем скатать шарики и поставить в холодильник. При подаче на стол, уложите сырные шарики на салатные листья. Данного количества продуктов хватит примерно на 20-25 сырных шариков.Приятного аппетита!


Яблочный салат с сельдереем и помидорами (овощные салаты)

Корневой сельдерей - прекрасный компонент для салатов. Легкие овощные салаты с сельдереем отличаются изысканным вкусом, недороги и легко готовятся.Продукты: 200 грамм зрелых яблок, корневой сельдерей (маленькая головка), 2 помидора, луковица, лимонный сок, томатный сок, соль, сахар.

Сельдерей сварить, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также мелко нарезать помидоры, лук и очищенные от кожуры яблоки. Приготовить маринад из томатного и лимонного сока (или уксуса), соли, сахара и залить им салат.

Приятного аппетита!


Фруктово-овощная диета (советуют наши читатели)

Этой диетой я пользуюсь несколько раз в год. Обещали, что похудею за две недели на 5 килограммов, хотя я точно не взвешивалась. Но вес заметно снижается, причем голодной я себя не чувствую. Особенно хорошо эту диету применять осенью, когда много овощей и фруктов.Сварите супчик, без мяса, но можно на грибном бульоне. Возьмите капусту, морковь, перец сладкий, лук, сельдерей корневой. Овощи нужно почистить, мелко нарезать и залить водой или грибным бульоном. Не солить!

В первый день нужно есть только этот суп, причем когда угодно и сколько угодно. Во второй день к супу можно добавить немного фруктов (кроме бананов). Третий день супчик рекомендуется есть с овощами (кроме картофеля). Четвертый день совсем приятный, потому что к супчику можно добавить и овощи, и фрукты. Пятый день - в рационе все тот же суп, фрукты, но уже можно есть и бананы. Шестой день просто замечательный, потому что к супчику рекомендуется отварное мясо и помидоры. Это же уже вполне приличное питание!!! В седьмой день все тот же суп, а на второе предлагается отварной рис с соевым соусом. Восьмой день, как второй, суп и фрукты. Девятый - суп и овощи, а десятый и последний день диеты - уже порядком надоевший суп, овощи и фрукты.

Попробуйте! Мне понравилось!


Салат зимний с капустой и рисом. Домашние заготовки (рецепты наших читателей)

Продукты: 3 кг помидоров, 1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стакан риса, 150 грамм сахара, 2 столовые ложки соли, 250 грамм растительного масла, 150 мл 9%-ного уксуса.Домашние заготовки салатов не раз выручают зимой. Салаты - прекрасное самостоятельное блюдо, а еще могут служить гарниром и дополеннем к другим блюдам.

Для приготовления салата по этому рецепту нужно овощи порезать, сложить в таз и варить 15 минут. Затем добавить рис и проварить еще около 30 минут. Полученную массу разложить по стерилизованным банкам, добавить уксус и закатать крышками.