домашнее меню
Продукты на 30 штук: 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 200 г апельсиновых цукатов, 400 г очищенных миндальных орешков, 200 г очищенного фундука, 1/2 ч. ложки ванилина, разрыхлитель, 1 плитка белого шоколада, 1 плитка горького черного шоколада.Печенье " Миндальные ежики" – отличное блюдо для любого праздничного меню. Предлагаемый Вам рецепт приготовления детского печенья нетрудоемкий и вкусный. Печенье " Миндальные ежики" послужит настоящим украшением любого праздничного стола.
Соедините яйцо и сахарную пудру и взбейте все до однородной массы. 200 г миндаля и весь фундук измельчите до порошка. Цукаты мелко порубите. Добавьте в ореховую массу разрыхлитель и ванилин. Размешайте и соедини ореховую массу с яично-сахарной. Выкладывайте чайной ложкой полученную массу в маленькие круглые формочки. Выпекать 20-25 мин. Остудите полученные печенья. Оставшийся миндаль воткните иголочками в печенья.
Растопите черный шоколад и облейте половину ежиков. Вторую половину заглазируйте белым шоколадом.
Ингредиенты: горсть листьев свежей мяты, 50 мл темного рома, 2 ч. л. темного тростникового сахара, 1 лайм и еще пара долек лайма, крошеный лед.
Для составления праздничного алкогольного коктейля "Мохито" Вам не понадобится большое разнообразие алкогольних напитков.
В шейкере истолочь четвертинки лайма и половину мяты с сахаром. Добавить ром и лед, взболтать. Процедить в стакан с мятой и крошеным льдом. Украсить дольками лайма.
Муку соедините с какао и маслом и руками разотрите массу в крошку. Добавьте сахар, молоко и перемешайте. Тесто положите в холодильник. Готовое тесто раскатайте в пласт. С помощью формочки вырежите печенье в форме сердечек, уложите их на смазанный маслом противень и выпекайте 20 мин. при температуре 220°С.
Готовое печенье подержите в отключенной духовке 10 мин. После остудите и нанесите узор. Белый контур наносим топленым шоколадом. Украсить выпечку мелкими кусочками красного мармелада или орешками.
Приятного аппетита!
Продукты: 2 отварные куриные грудки, 1 грейпфрут, 3 ч. л. соевого соуса, 2 ч. л. кунжутного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 красный перец чили, 1 зеленый перец чили, немного листьев мяты и кинзы.Предлагаем вам рецепт вкусного куриного салата по-тайски. Блюда из курицы традиционнно занимают на нашем столе ведущее место.
Курицу нарезать крупными кубиками, грейпфрут разделить на дольки, очистить от пленок, перцы нарезать кружочками. Перемешать курицу, листья кинзы и мяты, кружочки перцев. Добавить кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута и перемешать. Выложить салат из курицы в красивый салатник, украсить листьями мяты и на 20 минут поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Скоро наступит череда праздников и праздничных мероприятий – Рождество и Новый, 2008 год Крысы. Ну а какое же застолье без алкогольных напитков? В каждой стране свои традиционные напитки для праздничного стола. Попробуйте их, возможно они станут для вас такими же любимыми, как и на своей родине. Традиционный рождественский напиток датской кухни - глег, можно приготовить в качестве аперитива к Рождеству или Новому году. Праздничный рецепт приготовления глега несложный. А вот англичане и шотландцы предпочитают пить зимними вечерами пунш и грог. Заглянув в раздел напитков, Вы сможете приготовить к Новому году или Рождеству настоящий пунш по этому праздничному оригинальному рецепту.
Коктейли – это красиво и вкусно! Крепкие смешанные напитки - алкогольные коктейли - обычно предпочитают мужчины, хотя и некоторые женщины не прочь заказать их в ресторане. Назначение у коктейлей разное, одни коктейли согревают, другие взбадривают. В нашей кулинарной книге Вы найдете рецепт приготовления самых разнообразных коктейлей, оригинальных и экзотических.
А может, Вы хотите порадовать гостей популярным напитком, приготовленным своими руками в домашних условиях? Тогда взагляните на рецепт: Ликер "бейлис по-домашнему". Оригинальный рецепт приготовления "бейлиса" в домашних условиях.
