домашнее меню


Салат "Цехтон". Рецепт вкусного мясного салата.

Предлагаем вам вкусный кулинарный рецепт острого мясного салата!Продукты: отварная говядина, измельченные грецкие орех, чеснок (много), нарезанный базилик, майонез.

Чтобы приготовить вкусный мясной салат по нашему рецепту, надо мелко порезать говядину, пропустить сквозь пресс чеснок, смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При подаче на стол украсить зеленью. Приятного аппетита!


Раки запеченные. Оригинальный рецепт для аэрогриля.

Запеченные раки - экзотика? Поборем в себе кулинарный косерватизм, освоим новый оригинальный кулинарный рецепт вкусного блюда!Продукты: 4 речных рака, 90 г сливочного масла, 4 ложки лимонного сока, 2 ст ложки соевого соуса, молотый черный перец и чесночная приправа по вкусу.

Чтобы приготовить запеченных раков по кулинарному рецепту для аэрогриля, смешайте растопленное сливочное масло, лимонный сок, соевый соус, перец и чесночную приправу. Раков промойте, вытащите жилки и разрежьте пополам.

Положите половинки раков панцирем вниз на низкую решетку. Мясо сверху смажьте приготовленным соусом и запекайте раков в течение 5 минут при температуре 170°С и высокой скорости. Затем раков надо перевернуть, соблюдая меры предосторожности, намазать соусом и готовить ещё 5-10 минут при том же режиме.


Салат - торт. Оригинальный рецепт праздничного салата.

Этот оригинальный праздничный салат-торт готовится прямо в блюде, ингредиенты укладываются по очереди в соответствии с рецептом салата: 1 слой - отварной картофель (3 шт.), тертый на крупной терке или нарезанный кубиками

2 слой - соленый огурец (3 шт.), потертый на крупной терке

3 слой - отварные куриные грудки (2 шт.), мелко порезанные


Творожная масса с цукатами. Рецепты десерта для детского меню

Не любите творожную массу? "Вы просто не умеете ее готовить!" (с) Сравните это блюдо в собственном исполнении с магазинным и почувствуйте разницу! Наш кулинарный рецепт десерта з творожной массы отлично подойдет для детского меню.Продукты: 450г обезжиренного творога, 150г сливочного масла, 4 столовых ложки сахара, 50г цукатов, ванилин, изюм.

Самостоятельно приготовить творожную массу для детского десерта по нашему рецепту несложно. Для этого размягченное сливочное масло (нагретое до 30-35гр) небольшими кусочками положить в кастрюлю, добавить сахар, ванилин по вкусу и все взбить деревянной лопаточкой до получения однородной пышной массы. После этого добавить понемногу протертый нежирный творог, тщательно перемешать массу до однородного состояния. В полученную массу добавить цукаты, нарезанные мелкими кусочками, выложить в креманку и подать на стол. Если блюдо предназначается для ребенка, будет неплохо украсить творожную массу веселой рожицей из изюма и цукатов.

Приятного аппетита!


Салат "Ананасовое безумие". Оригинальный рецепт диетического салата.

Для приготовления диетического салата по оригинальному кулинарному рецепту нужно смешать между собой кусочки ананаса из консервированного компота, натертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Заправить майонезом и наслаждаться!Решившись воспользоваться кулинарным рецептом настоящего "ананасового безумия", не выдавайте гостям его ингредиенты до того, как они попробуют этот салат!