домашнее меню
Кому и когда пришла в голову мысль посадить курицу на банку? А в банку ? И то, и другое - продукт развитой кулинарной фантазии времен великого дефицита. Но этот простой кулинарный рецепт блюда из курицы до сих пор в меню у многих хозяек.Чтобы приготовить курицу по этому рецепту, нужно взять стандартную тушку весом около 1, 2кг, помыть, обтереть, посолить, поперчить, обмазать снаружи майонезом или густой сметаной. Духовку раскалить до 250гр. В литровую стеклянную банку налить воды и добавить перец горошком и лавровый лист. Курицу "посадить" на банку, все сооружение поставить на сковородку и отправить в духовку. Готовить около 20 мин. Приятного аппетита!
Продукты: 2 копченые рыбы, 3 картофелины, 100 г зеленой стручковой фасоли, 2 вареных яйца, 2 свежих огурца, 2 помидора, 200 г майонеза, соль - по вкусу.Очень простой и оригинальный на вкус салат из рыбы горячего копчения. Такой вкусный салат, приготовленный по нашему кулинарному рецепту, можно подать на каждый день и к праздничному столу.
Картофель и фасоль отварить по отдельности в подсоленной воде. Затем картофель нарезать кубиками, фасоль разрезать на 2 -3 части, рыбу, огурцы и помидоры нарезать кубиками.
Выложить рыбу на дно салатника, сверху помидоры, затем фасоль, картофель, залить майонезом.
Приготовление грибного салата не требует особых затрат, средств и времени, что очень важно для молодых парочек. И в то же время этот салат порадует необычным вкусом.Продукты: 1 баклажан, 100 г маринованных грибов, 1 красный перец, 3 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, петрушка.
Чтобы приготовить грибной салат по быстрому рецепту, баклажаны очистите от кожуры, нарежьте кубиками и пожарьте на подсолнечном масле. Снимите с огня, дайте остыть и выложите в миску. Добавьте к баклажанам маринованные грибы и мелко нашинкованный красный перец. Все перемешайте, посолите, заправьте майонезом и украсьте зеленью. Приятного аппетита в Валентинов День!
Если после романтического ужина расставание с любимым не входит в ваши планы, попробуйте приготовить необычное и малокалорийное блюдо эротической кулинарии по этому рецепту. Буквально каждый ингредиент этого кушанья является мощным афродизиаком - артишоки, спаржа, лук, грибы, кориандр... С приготовлением придется повозиться. Но если есть желание удивить своего избранника, а потом и себя саму, то это время будет потрачено не зря.
Продукты:
Для артишокового мусса: 250 г вареных артишоков, 60 г жидкой сметаны, 65 г диетического творога, 5 г желатина, соль, перец.
Продукты: 1 цыпленок (курица), 3 яблока, 100 г майонеза, перец молотый, соль.Цыпленка (курицу) разрежьте на 4 части, отбейте, поперчите и жарьте на масле. Затем сложите в кастрюлю с толстым дном, влейте немного воды и тушите 15—20 мин. Добавьте яблоки, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками. Тушите еще 10 мин.
В этом кулинарном рецепте вместо цыпленка вполне можно приготовить на ужин курицу. Не надо думать, что курица не птица... и приготовить ее можно в любой будний день. Курица с древних времен считается птицей любви. Например, в день свадьбы молодоженам дарили курицу как символ плодовитости. Поэтому приготовленная по правильному рецепту курица может стать отличным приворотным средством.
