домашнее меню


Салат «изысканный». Праздничные рецепты салатов с курицей.

Продукты: 1 вареная куриная грудка, 150 г крабового мяса, 1 свиной вареный язык, 200 г вареной говядины, 2 свежих огурца, 3 вареных яйца, майонез для заправки, соль - по вкусу.Очень вкусный и очень простой рецепт праздничного салата вам понравится. Приготовить такой салат с курицей и языком очень легко, а наш кулинарный рецепт не отнимет у вас много времени. Приготовьте салат «изысканный» к вашему праздничному новогоднему столу.

Для приготовления салата с нужно все компоненты нарезать мелкими кубиками, посолить, заправить майонезом, перемешать. Оформить салат ломтиками огурца, кусочками крабового мяса.

Приятного аппетита!


Праздничное меню: рецепты для детского праздника

Новый год – всеми любимый праздник. Но для детей встреча Нового года – самое настоящее волшебство. В нашей власти создать для них яркую, праздничную атмосферу за столом – будь то общее торжество или детский утренник.

Чтобы наступление этого Нового года стало особенно запоминающимся, привлеките детей к приготовлению угощений, особенно для детского стола, и к его сервировке. Как это ни странно, дети способны на многое, и, возможно, пользы от них будет даже немного больше, чем вреда!


Пирог "Нежнейший". Оригинальный рецепт выпечки с начинкой из фарша.

Не знаете, что еще придумать на ужин? Испеките по этому оригинальному кулинарному рецепту выпечки замечательный пирог с фаршем, который полностью оправдывает свое название! Продукты для теста: 1 стакан кефира, 250 грамм майонеза, 3 яйца, 0,5 чайной ложки соды (гашенн. в кефире), 0,5 чайной ложки соли, 1,5 стакана муки.

Продукты для начинки:: 2 вареных яйца (мелко нарезать), 2 луковицы (кольцами нарезать и обжарить), зелень, и на выбор: консервы "Сайра" или грибы, или любой мясной фарш, сыр, натертый на терке.

Чтобы испечь пирог "Нежнейший" по этому оригинальному рецепту выпечки нужно: форму смазать и обсыпать мукой, приготовить тесто. Вылить в форму половину теста. Выложить начинку, осыпать сыром и залить оставшимся тестом.


Салат с сыром "Солнышко" Праздничные рецепты салатов (конкурс рецептов)

Очень простой, недорогой и вкусный салат. Чтобы приготовить такой салат по этому кулинарному рецепту, вам потребуется всего несколько минут!Продукты: 4 крупных моркови, 300 г. копченого колбасного сыра, 1 зубок чеснока, можно зелень (кинза или др. по вкусу), майонез.

Морковь и сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, можно добавить мелконарезанную зелень, заправить майонезом.

Такой острый салат – прекрасная закуска!


Рулетики из печени с рисом в куриной коже. Праздничные рецепты читателей к Рождеству и Новому году

Оригинальные рулетики, приготовленные по этому кулинарному рецепту, будут украшением вашего праздничного новогоднего или рождественского стола. А приготовить такие рулетики по этому кулинарному рецепту совсем не сложно!Подготовленную и хорошо промытую куриную кожу (можно любой другой птицы) просушиваю. Кладу в кастрюлю, добавляю 2-3 небольшие моркови, 1-2 луковицы, по 150 г свиной (говяжьей, куриной) печенки и свежего сала, щепотку соли, заливаю холодной водой, довожу до кипения и варю на слабом огне 15 мин. Бульон сливаю. Когда он слегка отстоится, процеживаю, всыпаю 200 г риса, варю после закипания 5 мин. и отбрасываю на дуршлаг. Вареное сало и морковь нарезаю длинной соломкой, печенку — мелкими кубиками, смешиваю с рисом. Добавляю измельченную луковицу небольшого размера, 2 сырых яйца, приправы и соль — по вкусу. Кусочки кожи разравниваю, выкладываю на них полученный фарш, сворачиваю рулетиками и, обвязав нитками, варю после, закипания на слабом огне 10-15 минут.

Готовые рулетики можно подавать на стол горячими, а можно положить под гнет, дать остыть и есть холодными.

Приятного аппетита!