домашнее меню
Продукты: ½ ст. кукурузной муки, 1 ст. пшеничной муки, 2 ст. молока, 1 ст.л. сахарного песка, 1 яйцо, 1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л. жира, 2 ст. л. сливочного масла, 1 селедка, 1 ст.л. нарезанной петрушки, соль – по вкусу.
Чтобы приготовить к Масленице блины из кукурузной муки с маслом и сельдью по рецепту необходимо: в кастрюлю с просеянной кукурузной мукой добавить стакан горячего молока, перемешать, закрыть крышкой и охладить. Затем всыпать пшеничную муку, добавить оставшееся теплое молоко, растворенные дрожжи, хорошо перемешать и оставить тесто на 2 часа в теплом месте для брожения.
В конце брожения в тесто добавить желток, растертый с сахаром, взбитый белок, соль и осторожно вымешать.
Продукты: 2 ч.л. меда, 2 ст.л. горячей воды, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ст.л. измельченных орехов, банан, апельсин, небольшое яблоко, 2 неполных стакана молока, 2 ч.л. лимонного сока.Чтобы начать вести здоровый образ жизни с правильным питанием с самого завтрака, приготовьте по нашему рецепту домашние мюсли!
Для этого нужно соединить в тарелке мед и воду, всыпать овсянку, орехи. Банан и апельсин нарезать небольшими кусочками, яблоко натереть на крупной терке. Смешать, добавить молоко и лимонный сок. Все перемешать и дать постоять.
Да, никто не мешает вам забросить утром в свой желудок бутер с колбасой. Но толку? Ни витаминами, ни клетчаткой, ни полезными углеводами это не насытит ваш организм. Мы предлагаем вам кулинарный рецепт, который действительно будет заботиться о вашем здоровье и фигуре.
Этот кулинарный рецепт – прекрасная возможность удивить гостей необычной вариацией на тему свекольного салата.Попробуйте!
Продукты: 2 средних свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст.л. майонеза, 200г сыра, соль.
Чтобы приготовить пикантную закуску из свеклы и сыра – салат «полосатик» - нужно вареную свеклу порезать, посолить, смешать с 2-мя давленными зубчиками чеснока и 2-мя ст.л. майонеза. При желании можно добавить ¼ ст. измельченных грецких орехов.
Попробуйте приготовить это вкусное мясное блюдо по быстрому кулинарному рецепту!Продукты: 400г свинины, 4 сосиски, 120г сыра, ½ бульонного кубика, 3 ч.л. яблочного уксуса, растительное масло, соль, перец.
Чтобы приготовить свиные рулетики с сыром по быстрому рецепту, нужно мясо помыть, обсушить. Нарезать тонкими ломтиками и слегка отбить.
Сыр нарезать полосочками, сосиски – кружочками. На каждый кусочек свинины положить по 2 кружочка сосиски и полосочку сыра.
Продукты: 200г картофеля, 200г муки, 200г сливочного маргарина, 2 яйца, соль по вкусу, тмин для присыпки – по желанию.Чтобы испечь картофельный коржики по рецепту выпечки украинской кухни, нужно картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и пропустить вместе с маргарином через мясорубку. Добавить муку, 1 желток, соль, все перемешать.
Взбить белки от 2-х яиц в пену, добавить к массе и замесить тесто. Накрыть салфеткой и отправить на 1 час в холодильник. Затем вынуть, вновь замесить – и на холод. Чем больше тесто будет на холоде, тем вкуснее получатся коржики.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см и вырезать коржики. Выложить коржики на смазанный противень, сверху смазать вторым желтком и ножом сделать сеточку. Кто любит – посыпать тмином.
