домашнее меню


Рисовые котлетки с творогом. Рецепт вкусного диетического блюда.

Этот кулинарный рецепт очень пригодится, если у вас остался вареный рис. Так же он подойдет любителям вегетарианской кухни, да и вообще всем, так как котлетки получаются очень вкусными!Продукты: 300г риса, 200г творога, 3 яйца, 3 ст.л. муки, 1 луковица, растительное масло.

Для приготовления рисовых котлеток с творогом по рецепту вкусного диетического блюда, нужно отварить и охладить рис. Смешать его с творогом, яйцами, мукой, луком, солью. На разогретую сковороду ложкой выкладывать массу и жарить до образования румяной корочки. Перед подачей на стол полить сметаной. Приятного аппетита!


Окорочка с сюрпризом. Рецепты вкусных блюд из курицы.

Куриное мясо – удивительный продукт, диетичный, легкий в приготовлении, гармонично сочетающийся со всевозможными ингредиентами. В этом кулинарном рецепте мы предлагаем вам оценить сочетание курицы с ананасами и ветчиной.Продукты: окорочка, консервированный ананас шайбами, ветчина, специи, майонез.

Чтобы приготовить блюдо из курицы по этому вкусному рецепту, нужно у окорочков отделить кость и слегка отбить мясо. Разложить подготовленные окорочка кожей вниз, посолить, поперчить по вкусу и выложить на один край кусочек ветчины и ½ шайбы ананаса. Завернуть рулетиком – и в духовку. Под конец жаренья помазать сверху майонезом, чтобы образовалась румяная корочка.

Приятного аппетита.


Шоколадные трюфели. Рецепт домашних конфет из детства.

Продукты: мороженое «Пломбир» - 2 пачки, масло сливочное 100г, смесь детская Малютка 1 пачка, какао – 2 столовые ложки.Рецепт домашних шоколадных трюфелей я знаю с самого детства. И всю жизнь это мои самые любимые конфеты. Предлагаю вам попробовать приготовить их! Разморозьте мороженое, смешайте с детской смесью, маслом, какао. Скатайте шарики, обваляйте в какао, охладите. При подаче выложите пирамидкой.

Если же катать шарики и обваливать их в какао вам неохота, можно поступить проще. Запастись коробкой с ячейками от конфет или от зефира. Используя сито, насыпать на дно каждой ячейки ровным слоем какао. Массу из мороженого, какао, масла и детской смеси перемешать миксером и ложкой наливать в каждую ячейку. Присыпать сверху какао также, через сито. Охладить, подавать прямо в коробке.

Приятного аппетита.


Фруктовое ассорти в оригинальном кляре. Изысканный рецепт десерта.

Предлагаем вам кулинарный рецепт изысканного десерта, который украсит любую вечеринку.Продукты: яблоки, груши, персики (или другие фрукты), сахарная пудра, блинная мука, для разных вариантов кляра – пепси, фанта, коньяк или ром.

Для приготовления фруктового ассорти в оригинальном кляре по изысканному рецепту десерта сначала нужно определиться с видом кляра.

1 вариант: смешать Пепси (придает ореховый привкус) или Фанту (для цитрусового вкуса) с блинной мукой.


Салат «Королевский». Рецепт с огурцом, ветчиной, сыром.

Этот простой и вкусный салат подойдет и к повседневному, и к праздничному столу.Продукты: 2 свежих огурца, ½ кочана китайской капусты (среднего размера), 200-300г ветчины, 1-2 крутых яйца, 50-70г твердого сыра, оливковый майонез, соль.

Чтобы приготовить «Королевский» салат по нашему рецепту, нужно порезать огурцы и ветчину – кубиками, китайскую капусту – мелкой «лапшой», яйца мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать и перед подачей на стол заправить оливковым майонезом. Посолить по вкусу. Заранее салат лучше не заправлять, так как огурцы дают сок, и салат может стать водянистым.

Приятного аппетита!