домашнее меню
В преддверии светлого праздника Пасха предлагаем вам приготовить праздничный рецепт - жульен из птицы. Жульен украсит ваш стол и порадует за праздничным обедом.Продукты для жульена : 300 г вареной (без костей и кожи) птицы, 100 г отваренных белых грибов или шампиньонов, 40 г сливочного масла, 400 г сметанного соуса, 2 яичных желтка, соль, 50 г тертого сыра.
Для сметанного соуса : 500 г сметаны, 1 столовая ложка муки, 25 г сливочного масла, соль, черный молотый перец.
Для приготовления жульена вареные мясо птицы и грибы нарежьте на маленькие кусочки и слегка посолите.
Скоро весь христианский мир будет праздновать светлый праздник Пасхи. Православные христиане очень трепетно готовятся к этому дню: пекут куличи, делают пасху, красят яйца, готовят праздничные блюда к праздничному столу. Мы предлагаем приготовить утку с яблоками по нашему праздничному рецепту. Продукты для утки с яблоками : утка, яблоки, 3 апельсина, сушеные абрикосы, чернослив, ядра грецких орехов, 1 луковица, соль, черный молотый перец, красный перец-паприка, чеснок, растительное масло, зелень.
Для приготовления утки с яблоками и апельсинами тушку утки вымойте. Утку внутри и снаружи посолите, поперчите, посыпьте сладким красным перцем-паприкой, внутри утку натрите чесноком.
Приготовьте для утки начинку: очищенные и порезанные на кусочки яблоки смешайте с орехами, черносливом, абрикосами, кусочками апельсина.
Предлагаем вам рецепт довольно простого, но очень вкусного салата. Этот салат можно приготовить на каждый день, а также, если к вам неожиданно пришли гости. Салат с морковью делается очень быстро и вкусен. Ваша семья оценит его по достоинству. Попробуйте, не пожалеете!Продукты для салата : 3 – 4 свежих морковки, 1 – 2 яблока, 100 г сыра, зелень укропа и петрушки, листья крапивы, горсть ядер грецких орехов, майонез или сметана для заправки.
Для приготовления салата потрите на крупной терке морковь, яблоки, сыр, пошинкуйте зелень, добавьте листья крапивы, грецкие орехи, заправьте сметаной или майонезом, перемешайте. Салат готов!
Приятного аппетита!
Приближается светлый праздник Пасха. Хозяйки заранее готовятся к этому празднику. Вы уже знакомы с многими кулинарными рецептами, преложенными кулинарной книгой «дикой» хозяйки.
Испеките пасхальный кекс по нашему рецепту.
Продукты для пасхального кекса : 1,5 стакана муки, 0,25 пакета разрыхлителя, 50 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана изюма, 0,5 стакана грецких орехов, тертая цедра лимона, 2 яйца, 5 столовых ложек молока, 0, 5 стакана лимонного сиропа, соль, корица.
Праздничный стол не обходится без десерта. Десерты с удовольствием едят и дети и взрослые. Десерты украшают наш стол. Предлагаем вам приготовить праздничный десерт – с абрикосами.Продукты для крема : 5 спелых абрикосов, 400 г свежего творога, 4 столовых ложки сахарной пудры, 1 лимон, 50 мл апельсинового ликера, 250 мл свежих сливок, грецкие или миндальные орехи.
Для приготовления десерта абрикосы помойте, нарежьте дольками, удалите косточки. В чашку положите творог, сахарную пудру, выжмите сок из лимона, взбейте массу для десерта с помощью миксера в пену. В десерт влейте апельсиновый ликер. Сливки взбейте миксером в густую пену и соедините с творожным кремом. Для десерта дольки абрикосов и творожный крем слоями уложите в 5 стеклянных прозрачных бокалов. Перед подачей к столу десерт охладите в холодильнике в течение 15 минут. Десерт украсьте грецкими или миндальными орехами, ягодами красной смородины.
Приятного аппетита!
