домашнее меню


Каша пшенная с тыквой

Кашу желательно готовить ребенку каждый день. А кашу с тыквой тем более. С кашей ребенок получает много минеральных солей и микроэлементов, так необходимых растущему детскому организму. О пользе тыквы можно очень много рассказать. В тыкве много витаминов, и клетчатка тыквы - это балластные вещества, которые выводят из организма все ненужное. Как можно чаще готовьте своему малышу кашу с тыквой. Это еще и очень вкусно! Приготовьте по нашему кулинарному рецепту кашу пшенную с тыквой.

Продукты для каши с тыквой: 1/3 стакана пшена, 100г тыквы, 100мл молока, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 чайная ложка фруктового сиропа, соль по вкусу.

Для приготовления каши промойте пшено, сварите пшенную кашу. Тыкву вымойте, очистите от корочки и семян. Нарежьте тыкву ломтиками и сварите до мягкости в закрытой посуде. Для каши разваренную тыкву пропустите через сито.


Рыбный суп. Рецепт первого блюда. Блюдо из рыбы и морепродуктов

Что может быть вкусней супа, сваренного из свежей рыбы? Но если вы живете не у моря, то можно сварить суп и из свежемороженой рыбы. Предлагаем вам простой кулинарный рецепт приготовления рыбного супа.Продукты для рыбноо супа : 500 г семги, лосося или форели, 2 моркови, 2 луковицы, 4 картофелины, лавровый лист, черный перец горошком, соль.

Для приготовления рыбного супа семгу, форель или лосось залейте холодной водой и доведите до кипения. Когда бульон закипит, снимите пену, уменьшите огонь, подсолите бульон.

Добавьте в суп 1 морковь и 1 луковицу целиком и варите бульон до готовности.


Творожный десерт. Рецепт десерта

Приятно в летнюю жару угостить своих близких охлажденным легким творожным десертом с фруктами или ягодами. Не поленитесь, приготовьте в воскресный день творожный десерт по этому рецепту.Продукты для творожного десерта : 250 г творога, 100 г сахара, цедра лимона или апельсина, 1, 5 стакана сливок (или сметаны), 1 банан, 1 киви, 1 груша, 1 яблоко, свежие или замороженные ягоды.

Для приготовления творожного десерта желатин растворите в теплой воде, соедините его с творогом, сахаром, цедрой лимона, сливками.

Все компоненты для десерта взбейте в миксере или блендером.


Салат с печенью

Салат с печенью, рецепт которого мы вам предлагаем, не только вкусен, но и очень полезен, особенно тем, у кого бывает пониженный гемоглобин. Прежде чем приниматься за лечение, приготовьте и отведайте салат с печенью по нашему рецепту.

Продукты для салата : 300 г говяжьей печени, 300 г редиса, 200 г сметаны, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки масла, перец, соль.

Для приготовления салата с печенью печень помойте, обсушите, порежьте на кусочки.


Клецки творожные. Рецепт блюда из творога и молокопродуктов

Блюда с клецками готовились в домах Восточной Европы еще в прошлых веках. Любят клецки и готовят их и в наши дни, клецки входят в национальные кухни многих народов. Подают клецки к столу не только с бульонами и супами, но и как самостоятельное блюдо. Приготовьте клецки творожные по этому рецепту.

Продукты для клецек творожных: 500 г творога, 1/3 стакана муки, 1 желток, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г панировочных сухарей, соль.

Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку, желток, яйца.