домашнее меню


Салат из огурцов и редиски. Вкусный рецепт салата

Старайтесь готовить салат каждый день. Особенно сейчас, когда в нашем организме запасы витаминов закончились, но зато в природе все растет, зеленеет, обнавляется. В магазинах появилась свежая редиска, зелень. Приготовьте салат из огурцов и редиски по нашему кулинарному рецепту.Продукты для салата из огурцов и редиски : 1 свежий огурец, 4 пучка редиски, 1 яблоко, зелень, соль, 200 г сметаны.

Для приготовления салата редис мелко порежьте. Очищенный огурец для салата порежьте ломтиками, яблоко порежьте небольшими кусочками, добавьте в салат. Все компоненты перемешайте, посолите, залейте сметаной.

При подаче к столу украсьте салат зеленью.


Булочки творожные

Всем известно, что творог очень полезен. В твороге содержится белок, жир, минеральные соли кальция и фосфора. Творог необходим для людей, работа которых связана с большими затратами энергии. Испеките булочки творожные по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для булочек творожных: 500 г творога, 3,5 стакана муки, 100 г растопленного масла или маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0, 5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки соли.

Как приготовить булочки из творога:

Для приготовления булочек творожных протрите творог, добавьте муку, растопленное масло, стакан сахара, 2 яйца, немого соли и соды, погашенной в одной ложке кефира.


Голубцы из молодой капусты

Голубцы в русской кухне занимают особое место. На приготовление голубцов требуется время, да и продуктами надо запастись заранее. Но хлопоты по приготовлению голубцов не напрасны, вы порадуете своих близких вкуснейшим блюдом. И голубцы с мясом лучше всего готовить именно из молодой капусты. Приготовьте, милые хозяйки, голубцы из молодой капусты по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для голубцов из молодой капусты : 1 кг заранее приготовленного фарша, 3 моркови, 2 луковицы, 1 кочан молодой капусты, соль, перец по вкусу, 100 мл растительного масла, 1 пучок зелени, 200 г риса, 2 помидора, 3 зубчика чеснока (количество компонентов можете менять по своему усмотрению, все равно получается очень вкусно).

Как приготовить голубцы из молодой капусты:

Для приготовления голубцов помойте, почистите молодую капусту, уберите 4 верхних листа, вырежьте большим ножом кочерыжку. Для голубцов положите кочан молодой капусты в большую чашку, залейте капусту кипятком и оставьте на несколько минут. В это время для голубцов приготовьте остальные овощи: помойте, почистите лук, морковь, мелко нашинкуйте лук, морковь потрите на крупной терке. Помойте и отварите рис для голубцов, рис можно промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.


Картофель с творогом. Простой рецепт блюда из творога и молокопродуктов

Среди европейских долгожителей выделяются голландцы. Секрет их долгожительства заключается в молоке. Голландцы ежедневно выпивают по литру этого полезного напитка (молока). Ученые - диетологи предлагают почаще есть сыр и творог. Предлагаем вам приготовить оригинальное блюдо из творога по нашему простому кулинарному рецепту.Продукты для картофеля с творогом: 500 г картофеля, 250 г творога, 1 луковица, 1 лимон, 100 г майонеза, соль, перец, 1 яйцо.

Для приготовления картофеля с творогом отварите картофель в мундире, остудите немного картофель. Для картофеля с творогом репчатый лук порежьте кольцами и замаринуйте его в лимонном соке. Творог соедините с луком, добавьте майонез, яйцо, посолите, поперчите. Массу для картофеля хорошо перемешайте.

Картофель очистите, нарежьте кружочками, положите в посуду для запекания, залейте творожной массой. Картофель с творогом выпекайте в духовке до появления румяной корочки.


Запеканка творожная.

Предлагаем вам еще одно оригинальное блюдо из творога. Приготовьте по нашему вкусному кулинарному рецепту запеканку творожную с тыквой.

Продукты для запеканки творожной: 150 г манной крупы, 1 кг тыквы, 500 г творога, 3 яйца, соль, сахар по вкусу.

Для приготовления запеканки творожной из манной крупы сварите кашу средней густоты, тыкву нарежьте ломтиками и обжарьте в масле до мягкости.