домашнее меню


Салат из сухофруктов с капустой и чесноком. Вкусный рецепт салата.<br>Закусочное блюдо

Предлагаем вашему вниманию необычный, очень полезный салат из сухофруктов с капустой и чесноком. Приготовьте этот вкусный салат по нашему кулинарному рецепту. Продукты для салата : 1 стакан чернослива, 1 стакан сметаны, 2 столовых ложки молотых грецких орехов, 3 зубчика чеснока, соль, яблоко, 200 г белокачанной капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка лимонного сока.

Для приготовления салата чернослив замочите в воде на несколько часов. Для салата из чернослива удалите косточки и порежьте на небольшие кусочки. Капусту для салата немного посолите и пожмите, чтобы она пустила сок. Луковицу для салата порежьте, яблоко порежьте тонкими ломтиками.

Для салата смешайте чернослив, капусту, лук, яблоко.


Запеканка с вишней «по-запорожски»

Запеканки – это любимая еда не только детей, но и многих взрослых. Запеканки не только полезны, но и вкусны. А запеканки с ягодами еще и очень красивы. Предлагаем вам приготовить запеканку с вишней по этому простому кулинарному рецепту.

Продукты для запеканки: 500г вишни, 400г черствого белого хлеба, 500г молока, 100г маргарина, 2 яйца, 100г сахара, корица, панировочные пшеничные сухари.

Для приготовления запеканки с вишней «по-запорожски» белый хлеб без корок нарежьте маленькими кусочками и залейте кипящим молоком. Для запеканки смешайте 60г размягченного маргарина, 60г сахара, корицу и желтки.


Кисель из черники. Простой рецепт киселя (диетическое питание)

Приготовить кисель по этому простому рецепту можно очень быстро. Кисель вкусный и, к тому же, рекомендуется для диетического питания. Приготовить кисель по этому простому рецепту можно очень быстро. Кисель вкусный и, к тому же, рекомендуется для диетического питания.

Продукты для киселя: 100 г ягод черники, 100 г сахара, 40 г крахмала, 4 стакана воды.

Чтобы приготовить кисель, нужно вымытые ягоды черники размять и отжать сок. Выжимки прокипятить, отвар процедить, добавить в него сахар. В процессе кипения отвара добавить в него, постоянно размешивая, разведенный крахмал, довести до кипения и снять с огня. Добавить в готовый кисель отжатый сок. Подать в охлажденном виде.


Десерт ананасовый. Простой рецепт вкусного десерта

Десерт ананасовый очень легкий и вкусный. Приготовьте десерт по нашему простому и вкусному кулинарному рецепту. Продукты для десерта : 2 свежих ананаса (по 400 г), 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки кокосовой стружки, 100 г свежей или консервированной клубники.

Для приготовления десерта ананасы вымойте, разрежьте острым ножом вдоль, вырежьте мякоть.

Для десерта ананасовую мякоть измельчите с помощью блендера до однородной массы, добавьте сахар и перемешайте.


Запеканка рисовая с изюмом

Запеканки – эта особая страничка в кулинарии. Запеканки вкусны, полезны, красиво выглядят. Очень вкусными получаются запеканки из риса с сухофруктами или ягодами. Предлагаем вам приготовить запеканку рисовую с изюмом по этому простому кулинарному рецепту.

Продукты для запеканки: 1 стакан риса, 2 стакана молока, 2 яйца, 3 столовых ложки сахара, 50 г изюма, ½ чайной ложки соли, ½ стакана сухарей, 4 столовых ложки масла.

Для приготовления запеканки промытый рис варите в кипятке 10 минут. После этого воду слейте, а рис залейте горячим молоком, добавьте соль и, помешивая, варите 25-30 минут. Затем добавьте в остывшую кашу сахар, яйца, всю массу для запеканки хорошо перемешайте. Массу для запеканки выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями жаропрочную посуду и запекайте в духовке. Готовую запеканку выложите на блюдо, разрежьте на порционные кусочки и подавайте с фруктово-ягодным соусом или сиропом.