домашнее меню
Летом хочется приготовить такой салат, чтобы в нем было как можно больше свежей зелени. Сейчас много зелени, разных овощей, капусты. Предлагаем вам приготовить салат из капусты "на скорую руку" по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту.Продукты для салата "на скорую руку" : 500 г белокочанной капусты, 100 г ветчины, 50 г изюма, 100 г майонеза.
Для приготовления салата "на скорую руку" нашинкуйте сырую белокочанную капусту. Ветчину для салата порежьте соломкой. Изюм для салата помойте и обсушите. Все компоненты для салата смешайте и заправьте майонезом. Салат посолите по вкусу и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Когда у вас мало времени, но семью хочется накормить чем-нибудь вкусненьким, приготовьте жареные сардельки с вкусным гарниром. Предлагаем вам приготовить жареные сардельки по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для жареных сарделек: 500 г картофеля, 2 яблока, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 4 сардельки, 75 мл молока, 4 столовые ложки сливок, перец, соль, 2-3 чайные ложки муки, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сухих трав (приправы), зелень петрушки и укропа.
Для приготовления жареных сарделек картофель очистите, сварите в подсоленной воде, добавьте горячее молоко и сливки и приготовьте пюре.
Яблоки вымойте, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Яблоки тушите на сливочном масле под крышкой в течение 5 минут.
В хлебном квасе есть витамины, минералы, микроэлементы и молочнокислые бактерии, стабилизирующие работу желудка и кишечника. А вещества, содержащиеся в помидорах, - прекрасные антиоксиданты. Предлагаем вам приготовить коктейль "Алая гвоздика" по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для коктейля "Алая гвоздика": 200 мл томатного сока, 200 мл хлебного кваса, черный перец, зелень.
Для приготовления коктейля "Алая гвоздика" смешайте томатный сок и хлебный квас и разлейте по высоким фужерам. Посыпьте коктейль немного черным перцем.
При подаче к столу украсьте бокалы кусочком помидора и зеленью.
Сейчас разгар лета. Наступила пора ягодного и овощного изобилия. Блюда из баклажанов всегда получаются очень вкусными. А приготовленные в горшочке, эти блюда никого не оставят равнодушными. Предлагаем вам приготовить мясное ассорти с баклажанами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для мясного ассорти : 250 г свинины, 250 г говядины, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки риса, 3 помидора, 3 луковицы, 1 баклажан, 3 болгарских перца, зелень петрушки, красный молотый перец, соль.
Для приготовления мясного ассорти с баклажанами помидоры нарежьте ломтиками. Нарезанные маленькими кубиками перец и баклажан смешайте с измельченным луком и зеленью петрушки. Все посолите, поперчите, полейте растительным маслом и дайте немного постоять.
Летом старайтесь побольше готовить разнообразные десерты с ягодами. Ягоды, содержащиеся в них витамины, повышают иммунитет. Например, ежевика укрепляет соединительную ткань, замедляет процесс старения, стимулирует работу мозга. Предлагаем вам приготовить суфле молочное с ягодами по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для суфле молочного с ягодами: 300 г ягод (например, малина, клубника или черная смородина), 9 яичных белков, 1,5 стакана молока, 6 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Для приготовления суфле молочного ягоды протрите через сито, залейте горячим молоком, добавьте сахар и варите на слабом огне до загустения.
Взбейте для суфле охлажденные яичные белки в густую пену и постепенно, маленькими порциями, добавьте в них горячее ягодное пюре, осторожно перемешивая сверху вниз.
