домашнее меню


Рогалики с ветчиной. Пирожки. Вкусный рецепт выпечки.<br> Закусочное блюдо

Предлагаем вам испечь пирожки – рогалики с ветчиной, которые можете подать как закуску к холодному пиву. Порадуйте своих близких! Предлагаем вашему вниманию вкусный кулинарный рецепт выпечки.Продукты для рогаликов с ветчиной : 1 упаковка мороженого слоеного теста, 125 г сырокопченой ветчины, 1 луковица, 1 чайная ложка сливочного масла или маргарина, немного перца, 1 столовая ложка тертого сыра, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сливок.

Для пирожков – рогаликов с ветчиной - слоеное тесто разморозьте. Для рогаликов ветчину и очищенную луковицу нарежьте мелкими кубиками. Ветчину для рогаликов немного потушите в сливочном масле или маргарине, затем добавьте лук и спассеруйте его до желтого цвета. Остудите и смешайте с перцем, по желанию добавьте рубленую петрушку и сыр. Слоеное тесто для рогаликов (пирожков) раскатайте в прямоугольный пласт (шириной в 20 см), разрежьте вдоль и поперек, чтобы получились треугольники. На треугольники положите по ½ чайной ложки начинки, края смажьте желтком, взбитым со сливками, скатайте в рогалики и положите на смоченный водой противень. Выпекайте в течение 20 минут при температуре 225 градусов.

Рогалики с ветчиной можете подать как закуску к пиву.


Рисовые котлеты с овощным рагу. Вкусный рецепт овощного блюда.<br> Блюдо вегетарианской кухни

Предлагаем вам поэкспериментировать при приготовлении котлет. Попробуйте сделать рисовые котлеты с овощным рагу по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для рисовых котлет : 300 г риса, соль, 3 яйца, 50 г муки, 150 г творога с зеленью, 2 столовых ложки топленого масла, 1 луковица, по одному стручку красного и зеленого сладкого перца, 1 баклажан, 1 цукини, 300 г помидоров, 2 столовых ложки оливкового масла, по 2 веточки розмарина и душицы, перец.

Для приготовления рисовых котлет с овощным рагу рис варите не менее 20 мин в 600 мл подсоленной воды. Для котлет смешайте яйца, творог, муку и рис. Топленое масло разогрейте и порциями кладите в него по 2 ст. ложки рисовой массы. Жарьте рисовые котлеты до румяной корочки. Для овощного рагу репчатый лук очистите и нарежьте кольцами. Для рагу перец, баклажан и цукини вымойте и нарежьте.

Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Репчатый лук обжарьте в растительном масле, добавьте сладкий перец и тушите 5 минут. Добвьте баклажан, цукини и тушите еще 5 минут. Зелень вымойте, порежьте, смешайте с помидорами и тушите 5 минут. Овощи посолите и поперчите. Котлеты подавайте вместе с овощами.


Салат овощной с фруктами. Вкусный рецепт салата.

Существуем много рецептов вкусных салатов. У каждого салата есть свои достоинства и особенности. Попробуйте приготовить салат овощной с фруктами по нашему оригинальному вкусному кулинарному рецепту.Продукты для салата овощного с фруктами : 2 свежих огурца, 2 моркови, 1 красное яблоко, 100 г зеленого горошка (консервированного), 1 апельсин, ½ лимона, 1 груша, 100 г грецких орехов, соль, сахар по вкусу, 2 столовых ложки майонеза.

Для приготовления салата картофель и морковь вымойте, отварите, охладите и очистите от кожицы. Огурцы для салата вымойте. Все подготовленные для салата овощи нарежьте крупными кубиками.

Яблоко и грушу для салата вымойте, удалите сердцевину, но не очищайте от кожицы. Фрукты для салата нарежьте кубиками и сбрызните соком, выжатым из половинки лимона.


Варенье из клубники "живое"

Предлагаем вам вкусный кулинарный рецепт приготовления "живого" варенья из клубники. Это варенье получается очень ароматным, нежным и вкусным.

Так как варка варенья непродолжительная, в ягодах сохраняется много витаминов.

Продукты для варенья: 1 кг клубники, 400 г сахара.


Салат из курицы с черносливом. Вкусный рецепт салата.

Салат – это легкая пища. Салаты освежают и вызывают аппетит. Если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, то готовьте себе и семье вкусные легкие салаты из овощей и фруктов. Приготовьте, пожалуйста, салат из курицы с черносливом по нашему вкусному кулинарному рецепту. Как любое блюдо из курицы, этот салат вкусный и быстро готовится.Салат – это легкая пища. Салаты освежают и вызывают аппетит. Если вы хотите сбросить пару лишних килограммов, то готовьте себе и семье вкусные легкие салаты из овощей и фруктов. Приготовьте, пожалуйста, салат из курицы с черносливом по нашему вкусному кулинарному рецепту. Как любое блюдо из курицы, этот салат вкусный и быстро готовится.

Продукты для салата : 400 г куриного филе, 200 г чернослива без косточек, 200 г майонеза.

Для приготовления салата куриное мясо отварите в подсоленной воде, нарежьте небольшими кусочками. Чернослив для салата распарьте, разрежьте на 4 части. Смешайте курицу с черносливом, залейте майонезом. Салат готов!