домашнее меню


Курица с яблоками и сыром (простой рецепт к «Яблочному Спасу») Блюда из курицы

Простой рецепт приготовления курицы украсит ваше повседневное меню и не займет много времени на приготовление.

Для приготовления этого блюда средних размеров курицу разрежьте на порции, обжарьте, сложите в кастрюлю или утятницу. Добавьте 300 грамм томата, 2-4 луковицы, нарезанные кольцами, полкило очищенных и разрезанных на дольки яблок.

Посыпьте курицу натертым на терке сыром, смешанным с панировочными сухарями, полейте маслом и поставьте в разогретую духовку на час-полтора. Перед подачей на стол выложите курицу на блюдо.


Курица с персиками. Оригинальные праздничные рецепты блюда из курицы к Рождеству и Новому году

Курица с персиками - одно название этого блюда из курицы способно вызвать аппетит! Приготовьте курицу с персиками к Рождеству или Новому году по этому праздничному рецепту - порадуйте своих гостей.Продукты: 1 курица, 1 стручок сладкого перца, 5 персиков (можно взять консервированные), 50 грамм чернослива, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан сливок, шалфей, базилик, соль, перец по вкусу.

Для приготовления этого оригинального блюда из курицы по праздничному рецепту подрумяньте курицу на сливочном масле и переложите в сотейник или в кастрюлю для тушения. Нарежьте перец, персики и чернослив. Поджарьте на сковороде с добавлением соли, перца, базилика и шалфея, залейте стаканом сливок доведите до кипения и полученным соусом залейте курицу и тушите до готовности под закрытой крышкой. Перед подачей на стол можно нарезать курицу порционными кусками и украсить свежими овощами.

Приятного аппетита!


Новогодние рецепты. "Снежки" - сырные шарики

Продукты: 2 плавленных сырка, 200 грамм сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 банка оливок без косточек, 1 упаковка крабовых палочек.Сырки и сливочное масло натереть на терке и смешать с измельченным чесноком. Скатать шарики, положив в каждый оливку. Крабовые палочки натереть на терке, затем обвалять в них каждый шарик. Положить "снежки" в холодильник на час. Подавайте на листьях салата.

Приятного аппетита!


Курица в сухарях. Простой и быстрый рецепт блюда из курицы

Рецуепт приготовления этого блюда из курицы настолько простой и быстрый, что с ним справится даже неопытная кулинарка. А готовое блюдо из курицы прекрасно подойдет к повседневному меню.Продукты: 1 курица средних размеров, порезанная на куски, соль, перец по вкусу, 3-5 долек чеснока, 2 стакана воды, 2 яйца, 1 стакан панировочных сухарей, растительное масло.

Для приготовления этого блюда из курицы положите курицу в воду, добавьте соль и чеснок, доведите до кипения и варите до тех пор, пока вода не выкипит. Дайте курице остыть. Взбитые яйца смешайте с панировочными сухарями и обмажьте этим тестом куски курицы. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте куски курицы до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Фруктово-овощной салат с грецкими орехами.

Экзотический вкусный салат, приготовленный по этому праздничному рецепту можно подать к Рождеству или Новому году.Продукты: 300 грамм капусты, по 100 грамм чернослива, кураги, изюма без косточек и грецких орехов, 2 груши, 1 авокадо, 200 грамм консервированных ананасов, майонез или сметана для заправки, соль по вкусу.

Чернослив, курагу размочить и мелко порезать, изюм залить теплой водой и оставить на час для набухания. Капусту мелко нашинковать, ананасы и груши порезать кубиками, авокадо почистить, удалить косточку и натереть на крупной терке, грецкие орехи истолочь. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом или сметаной и посолить по вкусу непосредственно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!