домашнее меню


Коктейль "Зеленая фантазия". Вкусный праздничный рецепт напитка.

Коктейль "Зеленая фантазия" приготовляется из яблок, киви, чая и сока лайма. В плоде киви содержится суточная норма витамина С для взрослого человека. Зеленый чай – это просто кладезь полезных веществ. Лайм содержит кальций, железо, витамин С. Подобно лимону лайм способствует расщеплению жиров. Приготовьте фрутовый коктейль "Зеленая фантазия" по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для коктейля "Зеленая фантазия" : 2 яблока, 2 – 3 плода киви, 150 мл чая, 10 мл сока лайма.

Для приготовления коктейля "Зеленая фантазия" яблоки и киви почистите, порежьте мякоть кубиками. Яблоки и киви измельчите в миксере с зеленым чаем. Добавьте 10 мл сока лайма. Все перемешайте, перелейте в бокал. При желании украсте дольками лайма.

Приятного аппетита!


Судак в соусе. Праздничный рецепт блюда из рыбы.

Разнообразные блюда из рыбы издавна славились любовью и популярностью у народов, проживающих на берегах больших рек и озер. Судак в соусе – это вкусное и полезное блюдо. Предлагаем вам приготовить судака в соусе по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для судака в соусе : 1,5 кг судака, 1 столовая ложка топленого масла, соль

для соуса – 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан бульона, 1 стакан рубленых и поджаренных шампиньонов, 1 луковица, 100 мл сметаны.

Для приготовления судака в соусе рыбу почистите, порежьте на куски, положите на сковороду с растопленным маслом, посолите, поставьте в нагретую духовку и запеките.


Суп молочный с тыквой и крупой. Вкусный и простой рецепт супа.<br> Диетическое питание. Детское питание

Молочные супы хорошо усваиваются организмом. Тыква содержит много витаминов и микроэлементов, клетчатку. Поэтому суп молочный с тыквой подходит для детского и диетического питания. Предлагаем вам приготовить суп молочный с тыквой и крупой по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту.Продукты для супа молочного с тыквой и крупой : 2 литра молока, 600 г очищенной тыквы, 50 г манной крупы или 75 г пшена, 30 г сливочного масла, 25 г сахара, 15 г соли.

Для приготовления супа молочного с тыквой и крупой тыкву очистите от кожицы и от семян, нарежьте кубиками, положите в кипящее молоко и варите до полуготовности, затем добавьте манную крупу или отдельно сваренное до полуготовности пшено, добавьте соль, сахар и варите до готовности.

К столу подавайте суп, заправленный маслом.


Салат из куриных грудок с грейпфрутом. Простой рецепт салата

Салаты к праздничному столу должны быть необычными, легкими, вкусными, яркими. Мы предлагаем вам приготовить салат из куриных грудок с грейпфрутом по простому и вкусному рецепту.

Продукты для салата из куриных грудок с грейпфрутом : 2 – 3 куриные грудки, 1 грейпфрут, сок ½ лимона, 200 г майонеза, 50 мл кетчупа, соль по вкусу.

Для приготовления салата из куриных грудок куриные грудки сварите в слегка подсоленной воде, порежьте тонкими ломтиками. Грейпфрут помойте, порежьте поперек на 2 части, осторожно выньте мякоть грейпфрута чайной ложечкой, очистите половинки грейпфрута, удалив оставшиеся перегородки.


Миндальные пирожные.

Никакой праздник не обходится без вкусного торта, пирожных или десерта! Миндальные пирожные будут служить украшением вашего праздничного стола, порадуют ваших детей и гостей. Приготовьте миндальные пирожные по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для миндальных пирожных : 2 белка, щепотка соли, 0,5 чайной ложки лимонного сока, 200 г сахара, 1 столовая ложка крахмала, 200 г молотого миндаля, 1 пакетик ванильного сахара, 40 штук печенья "Мария", 40 ядер фундука.

Для приготовления миндальных пирожных взбейте в плотную пену белки, соль и лимонный сок, постепенно добавляя сахар. 1/3 взбитых белков отделите и смешайте с крахмалом, а остальные – с молотым миндалем и ванильным сахаром. Смочите чайную ложку и выложите на печенье сначала ореховую массу, а на нее - взбитые белки. Каждое печенье украсьте орехом. Застелите противень пергаментом, разложите печенье и выпекайте 12 – 15 минут при 170 градусах. Готовое печенье выньте и остудите на решетке.

Приятного аппетита!