домашнее меню
К новогоднему или рождественскому столу хочется приготовить что-нибудь необычное, запоминающееся, вкусное и красивое. Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам приготовить салат из индейки с апельсинами и яблоками по нашему праздничному рецепту к новогоднему или рождественскому столу.Продукты для салата из индейки с апельсинами и яблоками : 300 г филе отварной индейки, 1 апельсин, 1 яблоко, сок ¼ лимона, 50 г майонеза, зелень, соль.
Для приготовления салата из индейки с апельсинами и яблоками индейку порежьте ломтиками. Апельсины и яблоки для салата почистите и порежьте ломтиками. В майонез добавьте лимонный сок и этим соусом заправьте индейку, смешанную с фруктами. Салат красиво уложите в салатницу, украсьте дольками апельсина и яблок, зеленью.
Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить вкусный и полезный напиток, в состав которого входит ананас и сок ананаса. Приготовьте пунш по – гавайски по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для пунша по - гавайски: 1 чашка чая, 20 г плода ананаса, 20 г сахара, 0,5 чайной ложки сливочного масла, 1 столовая ложка мадеры, 2 столовые ложки ананасового сока, 100 мл мускатного вина.
Для приготовления пунша по – гавайски заварите 1 чашку чая и настаивайте его 5 минут, ананас порежьте для пунша мелкими кубиками. Сахар для пунша карамелизируйте со сливочным маслом. Чай процедите, добавьте мадеру, ананасовый сок и мускатное вино, добавьте ананас и разогрейте. Пунш по – гавайски подавайте горячим.
Приятного аппетита!
В русской кухне есть много хороших и вкусных рецептов приготовления блюд из картофеля. Предлагаем вам приготовить картофель фаршированный по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для фаршированного картофеля : 500 г картофеля, 4 столовые ложки сливочного масла, 50 мл молока, 100 г тертого сыра, 100 г ветчины, соль, перец.
Для приготовления фаршированного картофеля картофель вымойте щеткой, обсушите салфеткой, наколите вилкой, положите на поддон печи и запекайте при полной мощности в течение 15-18 минут, переворачивая через каждые 5 – 6 минут. Оставьте картофель полежать 3 – 5 минут. Выньте ножом или ложкой середину мякоти, протрите через сито, добавьте масло, сыр, ветчину, посолите, поперчите, перемешайте. Полученным фаршем наполгите клубни картофеля и запекайте при полной мощности 4 – 5 минут.
Приятного аппетита!
Фасолевый суп позволит вам сделать обед полезным и разнообразным. Особенно понравится этот рецепт тем, кто соблюдает пост.
Продукты для супа фасолевого: 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 банка красной фасоли, ½ чайной ложки острого перца чили, 1 пучок петрушки, 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла, соль, черный молотый перец, 5 столовых ложек томатной пасты, 600 мл овощного бульона.
Для приготовления супа фасолевого почистите овощи. Фасоль откиньте на дуршлаг и промойте водой. Помойте петрушку. Морковь для супа потрите на крупной терке, а овощи порежьте мелкими кубиками. В кастрюле разогрейте оливковое масло, поджарьте лук, добавьте порезанные овощи и потушите все вместе, посолите, поперчите. К овощам добавьте томат – пасту и мелко порезанный чеснок, добавьте бульон и варите все на медленном огне.
Дети с большим удовольствием едят свежие пироги и пирожки и печенье. Испеките печенье с курагой и орехами по нашему праздничному кулинарному рецепту к новогоднему и рождественскому детскому столу.Продукты для печенья с курагой и орехами : для теста - 250 г творога, 2 яйца, 200 г сахара, 350 г муки, 200 г сливочного масла
для начинки – 200 г сахара, 100 г кураги, 200 г грецких орехов.
Для приготовления печенья с курагой и орехами курагу залейте кипятком на 30 минут, откиньте на дуршлаг и пропустите вместе с орехами через мясорубку, смешайте с сахаром.
