домашнее меню


Крем с лесными орехами.

За праздничным столом все ждут десерта. Десерты с удовольствием едят и дети и взрослые. Десерты украшают наш праздничный стол. Предлагаем вам приготовить на десерт к праздничному столу с лесными орехами по нашему вкусному кулинарному рецепту.Продукты для крема с лесными орехами : 100 г очищенных лесных орехов (лещина), 1 чайная ложка натурального растворимого кофе, 250 г творога, 3 – 4 столовые ложки сахара, 250 мл свежих сливок высокой жирности, 60 мл рома или коньяка.

Для приготовления крема с лесными орехами орехи мелко порубите. Смешайте для крема лесные орехи с кофе, добавьте творог и сахар, хорошо перемешайте. Взбейте сливки в крепкую пену, добавьте в крем, добавьте ром или коньяк. Крем осторожно разложите по креманкам и охладите. Этот крем надо готовить непосредственно перед подачей к столу. С кремом подайте к столу свежую выпечку, кофе или горячий шоколад.

Приятного аппетита!


Кулебяка с семгой. Праздничный рецепт пирога.

Предлагаем вам приготовить кулебяку с семгой по нашему праздничному вкусному кулинарному рецепту к новогоднему или рождественскому столу.Продукты для кулебяки с семгой : 600 г теста сдобного дрожжевого, 180 г филе семги, 120 г жареных грибов, 1 луковица, 1 вареная картофелина, 1 яйцо, 20 г сливочного масла.

Для приготовления кулебяки с семгой семгу порежьте кусочками и слегка обжарьте на сливочном масле. Тесто для кулебяки разделите пополам и раскатайте. На середину каждой лепешки из теста выложите слоями мелко порезанный картофель, жареные с луком грибы, кусочки семги.

Края кулебяки защипите и придайте ей форму рыбы. Поставьте кулебяку на 20 минут в теплое место расстояться, смажьте кулебяку яйцом и выпекайте в предварительно нагретой до 180 – 200 градусов духовке.


Креветки с картофелем

К Новому году и Рождеству мы вам предлагаем приготовить вкусное блюдо из морепродуктов. Приготовьте креветки с картофелем по нашему праздничному кулинарному рецепту.

Продукты для креветок с картофелем : 500 г креветок, 3 картофелины, 1 луковица, 2 столовые ложки тертого сыра твердых сортов, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец, зелень петрушки и укропа.

Для приготовления креветок с картофелем креветки отварите в подсоленной воде в течение 5 минут, остудите креветки и почистите. Лук для креветок почистите, помойте и порежьте тонкими кольцами. В отдельной посуде смешайте сметану, половину сыра, соль, перец, половину зелени.


Авокадо с творогом. Праздничный рецепт закуски.

Предлагаем вам приготовить авокадо с творогом по нашему праздничному вкусному кулинарному рецепту к новогоднему или рождественскому столу.Продукты для авокадо с творогом : 2 авокадо, 100 г творога, 50 г зелени сельдерея, 50 г ананаса, 1 столовая ложка зеленого лука, 1 красный болгарский перец, соль, перец.

Для приготовления авокадо с творогом сельдерей очень мелко порежьте, смешайте с протертым творогом и зеленым луком, смешайте с мелко порезанным свежим или консервированным ананасом, посолите, поперчите.

Плод авокадо помойте, разрежьте на две половинки, выберите часть мякоти и наполните половинки авокадо приготовленным фаршем. Украсьте сверху половинки авокадо кусочками ананаса и красного перца.


Суп гороховый с сыром. Вкусный простой рецепт супа.<br> Быстрое первое блюдо

Сейчас продолжается Рождественский пост. Кулинарная книга «диких» хозяек предлагает вам быстрые постные рецепты. Приготовьте суп гороховый с сыром по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту. Продукты для супа горохового с сыром : 0,5 стакана гороха, 100 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 2 столовые ложки майонеза, 1 литр воды, соль, перец, зелень.

Для приготовления супа горохового с сыром переберите и промойте горох. Горох для супа залейте водой и варите 8 – 10 минут. Добавьте в суп порезанный лук, морковь, сыр, потертые на крупной терке, соль, перец. Доведите суп до кипения. При подаче к столу посыпьте суп зеленью.

Приятного аппетита!