десерты


Морковный кекс. Вкусный праздничный рецепт выпечки. Детское питание

К праздничному обеду мы всегда печем вкусные пироги, пирожные или кексы. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления праздничной выпечки. Приготовьте кекс морковный по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для морковного кекса: 1 стакан потертой сырой моркови, 100 г изюма, 2 яйца, 1 щепотка соли, 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 щепотка молотой корицы, растительное масло и манная крупа для смазывания и посыпания формы, сахарная пудра для украшения.

Для приготовления морковного кекса изюм переберите, помойте в горячей воде и откиньте на дуршлаг. Яйца для кекса взбейте с солью. Сливочное масло разотрите с сахаром, соедините с яйцами, перемешайте, добавьте просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Добавьте изюм и морковь, замесите тесто для кекса. Форму для кекса смажьте растительным маслом и посыпьте манной крупой. Приготовленное тесто выложите в форму и разровняйте. Форму с тестом поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте кекс в течение 30 – 40 минут. Готовый кекс охладите, переверните форму, выложите кекс из формы.

Выложите кекс на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.


Тыквенный кекс. Вкусный праздничный рецепт выпечки.

Если к вашему ребенку пришли гости, приготовьте для детей вкусные кексы или печенье, пирог или пончики. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления праздничной выпечки. Приготовьте тыквенный кекс по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для тыквенного кекса: 100 г сливочного масла, 1 стакан молока, 3 яйца, 175 г сахара, 300 г муки, 2 чайные ложки корицы, 1 щепотка соли, 1 столовая ложка разрыхлителя, 350 г тыквы, 150 г ядер грецких орехов, 50 г сахарной пудры, ядра грецких орехов для украшения.

Для приготовления тыквенного кекса масло растопите на водяной бане, соедините с молоком. Яйца для кекса взбейте с сахаром, добавьте молоко с маслом. Взбивая, добавьте просеянную муку с корицей, солью и разрыхлителем.

Орехи для кекса порубите. Тыкву потрите на крупной терке, добавьте в тесто и перемешайте. Форму для кекса смажьте растительным маслом, тесто выложите в форму для кекса, посыпьте рублеными грецкими орехами. Форму с тестом поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, выпекайте кекс в течение 50 – 60 минут. Готовые кексы выньте из формы, посыпьте сахарной пудрой и украсьте грецкими орехами.


Печенье «Лакомка». Вкусный праздничный рецепт печенья. Детское питание

К детскому празднику испечем печенье, которое порадует детей. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления печенья. Приготовьте печенье «Лакомка» по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для печенья «Лакомка»: 1 стакан сахарной пудры, 0,5 стакана муки, 2/3 стакана измельченных орехов, 5 белков, 0,5 стакана цукатов, ванильный сахар.

Для приготовления печенья «Лакомка» белки взбейте с помощью миксера почти до готовности, добавьте просеянную сахарную пудру (1/3 нормы) и продолжайте взбивать до готовности. В конце добавьте ванильный сахар, измельченные цукаты, орехи, муку, остальную сахарную пудру. На противень постелите бумагу для выпекания, выложите с помощью ложки приготовленное тесто для печенья круглой или продолговатой формы. Печенье выпекайте в предварительно нагретой до 150 – 170 градусов духовке в течение 10 - 15 минут.


Пирог с морковью и орехами. Вкусный простой рецепт пирога. Детское питание. Для микроволновой печи

Запах свежеиспеченных пирогов создает в доме атмосферу уюта и благополучия, поднимает настроение. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления пирогов, пирожков и другой вкусной выпечки. Приготовьте пирог с морковью и орехами по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для пирога с морковью и орехами: 150 г муки, 150 г сахара, 150 г моркови, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 1 лимон, 70 г грецких орехов, 100 г сахарной пудры, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1 чайная ложка растительного масла, 3 мандарина.

Для приготовления пирога с морковью и орехами сливочное масло доведите до размягчения и взбейте с сахаром в пышную массу. Затем добавьте яйца и лимонную цедру и взбейте. Осторожно засыпьте муку с пекарским порошком. Морковь для пирога натрите на мелкой терке и добавьте в тесто, взбейте тесто. Добавьте в тесто измельченные грецкие орехи. Круглую форму для пирога застелите жиронепроницаемой бумагой и выложите тесто в форму ровным слоем. Выпекайте пирог в печи на полной мощности в течение 7 – 10 минут до готовности. Дайте постоять пирогу в форме 10 минут. Выньте пирог из формы и поставьте до полного остывания. Взбейте для пирога сахарную пудру, растительное масло и лимонный сок. Этой смесью смажьте пирог, украсьте орехами и дольками мандаринов.

Приятного аппетита!


Кекс фруктовый. Вкусный праздничный рецепт кекса. Детское питание. Для микроволновой печи

Благодаря высокому содержанию масла в кексах, они долго остаются мягкими. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления кексов и другой праздничной выпечки. Приготовьте кекс фруктовый по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для кекса фруктового: 220 г непросеянной муки, 100 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла или маргарина, 150 г смеси сухофруктов, 2 яйца, 60 мл молока.

Для приготовления кекса фруктового выстелите бумагой круглую форму. Соедините все ингредиенты для кекса, добавьте масло, взбейте тесто с помощью миксера. Добавьте в тесто хорошо помытые сухофрукты. Взбейте яйца с молоком, добавьте в тесто, хорошо перемешайте. Выложите тесто в форму. Поставьте форму с тестом в микроволновую печь, выпекайте 8 – 13 минут. Готовому кексу дайте отстояться в течение 5 минут, затем выложите кекс из формы, чтобы остыл. По желанию кекс можете украсить цукатами или ягодами.

Приятного аппетита!