домашнее меню


Рагу из тыквы

Тыква очень полезна, из тыквы можно приготовить много разных блюд. Тыкву можно добавить в кашу, добавить в плов, сварить суп, сделать десерт, приготовить манты и многое другое. Наша кулинарная книга содержит много разных рецептов приготовления вкусных блюд из тыквы. Приготовьте рагу из тыквы по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.

Продукты для рагу из тыквы: 1 небольшая тыква, 5 – 6 стручков сладкого перца, 1 головка чеснока, 2 пучка ассорти зелени петрушки, укропа, кинзы, 1 банка консервированных помидоров в собственном соку, 4 луковицы, соль, молотый черный перец.

Для приготовления рагу из тыквы тыкву помойте, очистите, и порежьте кусочками длиной 5 см и толщиной 2 – 3 см. Сладкий перец для рагу помойте, очистите от семян и порежьте кусочками. Лук для рагу порежьте крупными кусочками. Зелень помойте и порубите. Консервированные помидоры для рагу порежьте на четыре части. Чеснок для рагу почистите и разделите на зубчики. Подготовленные для рагу овощи сложите слоями в сотейник или равномерно разложите в порционные горшочки. Каждый слой овощей пересыпайте рубленой зеленью, посолите и поперчите. Полейте овощи соком консервированных помидоров и тушите на медленном огне под крышкой в течение 25 – 30 минут.


Cалат из яблок и сливы. Вкусный быстрый рецепт салата.

Яблоки очень полезы. Когда в салат добавляют хотя бы одно яблоко, он приобретает неповторимый нежный вкус.Особенно полезны салаты из свежих овощей, зелени и фруктов. Желательно есть блюда из овощей и зелени как можно чаще. В нашей кулинарной книге представлены хорошие рецепты салатов с яблоками. Приготовьте салат из яблок и сливы по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для детского и диетического питания.

Продукты для салата из яблок и сливы: 100 г яблок, 300 г сливы, сахар и сметана по вкусу.

Для приготовления салата из яблок и сливы очищенные яблоки и сливы с удаленными косточками порежьте брусочками и перемешайте. Выложите сливы и яблоки в стеклянную вазу, посыпьте сахаром, залейте сметаной и украсьте сливами.


Каша рисовая с яблоками и сливой

Разнообразные каши - это традиция русского стола. Каша может служить, как завтраком, так и вторым блюдом к обеду или же самостоятельным блюдом к ужину. Наша кулинарная книга предлагает вам много прекрасных рецептов приготовления каш. Приготовьте кашу рисовую с яблоками и сливой по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания и диетического питания.

Продукты для каши рисовой с яблоками: 1 стакан риса, 2 – 3 стакана воды, 2/3 литра молока, 3 яблока, 10 слив, 2 – 3 столовые ложки сахара, 3 – 4 столовые ложки масла.

Для приготовления каши рисовой с яблоками и сливой яблоки очистите от кожи и удалите сердцевину. Сливу разрежьте пополам и удалите косточки. Положите яблоки, сливу, сахар и масло в широкую кастрюлю или глубокую сковороду и на слабом огне, помешивая, прогрейте до мягкости яблок.


Отбивные из баранины.

С наступлением весны все чаще торжественные праздничные события мы будем отмечать на природе. Наша кулинарная книга вам может предложить много вкусных и разнообразных блюд к праздничному столу. Мясо будет вкуснее и нежнее, если его замариновать. Можно замариновать мясо в классической смеси масла и уксуса, а можно для маринования использовать пиво, кефир, белое сухое вино. Предлагаем вам приготовить отбивные из баранины по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту к весеннему столу на гриле.

Продукты для отбивных из баранины : 8 бараньих отбивных, 45 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока, 2,5 столовые ложки лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, 125 г сливочного масла, 1 чайная ложка толченых горчичных зерен, 1 лимон, зелень.

Для приготовления отбивных из баранины мясо посолите, поперчите и смажьте оливковым маслом. Порежьте 2 зубчика чеснока, смешайте с 2 столовыми ложками лимонного сока и полейте мясо. Поставьте баранину в холодильник на 2 часа.


Яблоки, фаршированные творогом. Вкусный простой рецепт десерта.

Десерты – традиционное дополнение любого меню и украшение праздничного стола они не только вкусны, но и полезны. Яблоки широко используются в кулинарии, особенно для детского питания. В нашей кулинарной книге вы найдете много хороших рецептов десертов для детского меню. Приготовьте яблоки, фаршированные творогом, по нашему вкусному простому кулинарному рецепту для детского питания.

Продукты для яблок, фаршированных творогом : 10 яблок, 300 г творога, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца.

Для приготовления яблок, фаршированных творогом у яблок, не очищая кожицы, удалите сердцевину. Углубление яблок нафаршируйте протертым творогом, смешанным с сахаром и яйцом. Сверху фаршированные яблоки смажьте яйцом. Фаршированные яблоки положите на противень и запекайте в течение 15 – 30 минут в духовке.