домашнее меню
Капуста относится к числу самых полезных продуктов. Готовьте и ешьте капусту почаще в самых разных блюдах. В нашей кулинарной книге представлены хорошие кулинарные рецепты салатов. Приготовьте салат с яблоками и капустой по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту.Продукты для салата с яблоками и капустой : 3 яблока, 300 г белокочанной или краснокочанной капусты, 4 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка лимонного сока, по 1 чайной ложке измельченной зелени укропа и петрушки, сахар, соль.
Для приготовления салата с яблоками и капустой капусту тонко нашинкуйте, перетрите с солью и отожмите выделившийся сок. Яблоки для салата почистите и порежьте соломкой, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели и соедините с капустой. Сметану для салата соедините с сахаром, полейте этой заправкой салат, посыпьте зеленью и перемешайте.
Готовый салат выложите в салатницу и подавайте к столу.
К праздничному детскому столу или для взрослых вы можете приготовить вкусные и полезные коктейли. Кулинарные рецепты таких коктейлей вы найдете в нашей кулинарной книге. Приготовьте коктейль с вишневым сиропом по этому вкусному праздничному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для коктейля с вишневым сиропом: 100 мл молока, 50 г сливочного мороженого, 50 г вишневого сиропа.
Для приготовления коктейля с вишневым сиропом молоко, мороженое и вишневый сироп взбейте в миксере, влейте в высокий стакан и подавайте к столу с соломинкой.
Приятного аппетита!
Хозяйки любят рецепты приготовления блюд из курицы. Они хороши тем, что блюда из курицы вкусны, легко и быстро готовятся, их можно использовать для диетического и детского питания. В нашей кулинарной книге собраны прекрасные кулинарные рецепты приготовления блюд из курицы. Приготовьте к праздничному столу куриные ножки с брусничным соусом по нашему праздничному кулинарному рецепту.Продукты для ножек куриных с брусничным соусом: 4 куриные ножки, 40 г шпика, соль, 40 г жира, 80 г кореньев, 2 ломтика лимона, несколько зерен перца, 20 г муки, 125 мл сливок, 6 столовых ложек брусники, сахар, лимонный сок, 20 г миндаля, 20 г сливочного масла.
Для приготовления ножек куриных с брусничным соусом ножки нашпигуйте соломкой из шпика, посолите и обжарьте на пассерованных кореньях с перцем. Затем ножки положите в сотейник, залейте водой или бульоном и тушите до готовности. Затем мясо выложите из сотейника, в сотейник добавьте обжаренную муку, сливки, бруснику, сахар, лимонный сок, размешайте, прокипятите и процедите. Соус должен быть умеренно густым, розоватым, с привкусом лимона. В соус добавьте миндаль, ошпаренный и тонко порезанный, и масло.
К столу ножки куриные подавайте, полив их соусом. На гарнир можете подать рис и свежие овощи.
Очень полезны салаты из свежих овощей, зелени и фруктов. Приготовить легкий салат к завтраку или к праздничному столу совсем не сложно. В нашей кулинарной книге представлены хорошие кулинарные рецепты салатов. Приготовьте салат фруктовый с ананасом по нашему вкусному быстрому кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для салата фруктового с ананасом : 1 ананас, 4 киви, 2 банана, 2 апельсина, 50 г ядер грецких орехов, 60 г сахарной пудры, ванильный сахар, 60 мл лимонного сока, 70 мл фруктового сиропа, 500 мл густых сливок.
Для приготовления салата фруктового с ананасом бананы и киви очистите и порежьте кружочками. Ананас и апельсины для салата также очистите, у ананса удалите сердцевину и порежьте мякоть мелкими кубиками. Апельсины для салата разделите на дольки и порежьте кусочками. Порезанные фрукты сложите в салатницу, перемешайте, добавьте орехи, сахарную пудру, ванильный сахар. Заправьте салат фруктовым сиропом с лимонным соком и хорошо перемешайте.
При подаче к столу салат украсьте взбитыми сливками.
Самые любимые блюда у детей, да и у взрослых, за праздничным столом – это десерты, вкусная праздничная выпечка, молочные и ягодные коктейли. В нашей кулинарной книге собраны хорошие кулинарные рецепты праздничной выпечки. Предлагаем вам приготовить торт с апельсинами и киви по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для торта с апельсинами и киви : 200 г сливочного масла, 300 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, тертая цедра 0,5 лимона
для начинки – 1 апельсин, 1 киви
для желе – 0,25 стакана сахара, 50 мл красного вина (или фруктового сока), 100 мл воды, 1 чайная ложка желатина, ванильный сахар, 1 чайная ложка лимонного сока.
