домашнее меню


Коктейль «Наполеон». Вкусный праздничный рецепт коктейля.

Крепкие коктейли содержат от 10 % до 30 % алкоголя. Пьют их обычно перед едой для возбуждения аппетита. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления коктейлей. Приготовьте коктейль «Наполеон» по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для коктейля «Наполеон»: 50 мл коньяка, 50 мл рома, 50 мл джина, 0,5 чайной ложки ликера «Бенедиктен», кусочки льда.

Для приготовления коктейля «Наполеон» в рюмку с кусочками льда налейте в равных соотношениях коньяк, ром и джин, затем добавьте ликер «Бенедиктен» и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Пирог с вишней. Вкусный праздничный рецепт пирога.

Для детского праздника испечем вкусный пирог. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления пирогов, пирожков, кексов и печенья. Приготовьте пирог с вишней по нашему вкусному кулинарному рецепту из для детского питания.Продукты для пирога с вишней: 4 яйца, 250 г сахарной пудры, 0,5 чайной ложки соды, 1 столовая ложка кефира, 2 стакана муки, лимонная цедра, 1 кг вишни, 1 столовая ложка растительного масла.

Для приготовления пирога с вишней взбейте яйца с сахарной пудрой. Добавьте соду, погашенную в ложке кефира, муку, лимонную цедру, хорошо перемешайте. Подготовленные ягоды выложите в тесто и хорошо перемешайте. Приготовленное тесто выложите в смазанную маслом форму для выпекания. Форму с тестом поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, выпекайте пирог в горячей духовке, затем уменьшите температуру выпекания. Готовый пирог при подаче к столу можете посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Баклажаны по-арабски

Овощные блюда, самые разные, должны быть на нашем столе каждый день. А блюда из баклажанов - вкусные, питательные и полезные, могут украсить любое домашнее меню. Приготовьте баклажаны по-арабски - это совсем несложно сделать в микроволновке!

Продукты для баклажанов по-арабски: 2 крупных баклажана, 100 г мясного фарша, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, зелень петрушки и кинзы, соль, перец,1 луковица.

Для приготовления баклажанов по–арабски баклажаны разрежьте пополам вдоль. Ложкой или ножом выньте сердцевину, сохранив оболочку целой. Опустите баклажаны на 5 – 7 минут в подсоленную теплую воду. Сердцевину от баклажан мелко порежьте, соедините с мелко порезанным луком и мясным фаршем, добавьте растительное масло, соль, перец, хорошо перемешайте.


Салат из курицы с ананасами. Вкусный праздничный рецепт салата. К романтическому ужину

Салаты с курицей готовятся очень быстро, они вкусны, полезны, украшают праздничный стол. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления салатов из курицы. Приготовьте салат из курицы с ананасами по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.Продукты для салата из курицы с ананасами: 2 – 3 куриные грудки, 100 г консервированных ананасов, 200 мл майонеза, соль, зелень.

Для приготовления салата из курицы с ананасами куриные грудки отварите в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, мелко порежьте. Ананасы откиньте на дуршлаг, дайте стечь. Ананасы для салата мелко порежьте. Соедините грудки и ананасы, перемешайте, посолите, заправьте майонезом.

Салат переложите в салатницу, украсьте зеленью и подавайте к столу.


Язык в сметане

Если вы любите блюда из языка, то сразу поймете, что язык в сметане, приготовленный по этому кулинарному рецепту, способен украсить любое меню. Очень вкусное и сытное блюдо.

Продукты для языка в сметане: 1 говяжий язык (700 – 800 г), 3 луковицы, 100 мл сметаны, 1 морковь, соль, черный молотый перец, душистый перец горошком, лавровый лист.

Для приготовления языка в сметане отварите подготовленный язык с морковью, душистым перцем и лавровым листом в течение 4 часов. Для того, чтобы язык легче было очистить от кожицы, после варки обдайте язык холодной водой. Язык почистите, порежьте ломтиками. Лук почистите и порежьте.