домашнее меню


Свинина, запеченная с грибами.

К праздничному столу обязательно приготовим блюдо из мяса. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления мясных блюд. Приготовьте свинину запеченную с грибами по нашему вкусному кулинарному рецепту к праздничному столу.

Продукты для свинины, запеченной с грибами: 700 г филе свинины, 150 г сыра, 500 г шампиньонов, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки кетчупа, 1 яйцо, 5 столовых ложек панировочных сухарей, растительное масло для жарки, соль, перец, 1 огурец, 1 красный болгарский перец.

Для приготовления свинины, запеченной с грибами, филе порежьте на крупные порционные куски поперек волокон, отбейте.


Жаркое в горшочке. Вкусный праздничный рецепт блюда в горшочке. К пасхальному столу

Блюда, приготовленные в горшочке отличаются прекрасным вкусом, ароматом, не развариваются, сохраняют привлекательный вид. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления самых разных блюд в горшочке. Приготовьте жаркое в горшочке по нашему вкусному кулинарному рецепту к пасхальному столу.Продукты для жаркого в горшочке: 120 г мяса, 2 луковицы, 6 картофелин, 50 г сливочного масла, соль, перец

для соуса – 8 столовых ложек сметаны, 8 столовых ложек майонеза, 2 столовые ложки молока, зелень.

Для приготовления жаркого в горшочках мясо (говядину или свинину) порежьте ломтиками, посолите, поперчите, содините с мелко порезанным луком, положите в два глиняных горшочка, положите по кусочку масла. Туда же положите картошку, порезанную брусочками, перемешайте. На самый верх положите картофель, порезанный кружками, чтобы вся поверхность была закрыта. Положите еще по кусочку масла, посыпьте тертым сыром, залейте соусом. Горшочки поставьте в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 30 – 40 минут.


Английское печенье. Вкусный простой рецепт печенья. Детское питание

Печенье к чаю можно испечь очень быстро, а сколько радости и удовольствия вы доставите детям и взрослым в семье. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления выпечки. Приготовьте английское печенье по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для английского печенья: 300 г муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 – 200 г сахара, 2 яйца, соль, ванилин, 100 мл сметаны, 300 г картофельного крахмала, 1 чайная ложка соды.

Для приготовления английского печенья масло и яйца взбейте с сахаром. Добавьте ванилин, сметану, муку, смешанную с содой и крахмалом, перемешайте, замесите тесто. Тесто поставьте на 40 минут в холодильник. Затем тесто раскатайте в тонкий пласт, наколите вилкой, вырежьте кружки. Печенье выпекайте в духовке со средним жаром до золотистого цвета.

Приятного аппетита!


Печенье с вишенкой. Вкусный простой рецепт печенья. Детское питание

Дети и взрослые очень любят печенье. К детскому празднику или просто к чаю испеките печенье. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления выпечки. Приготовьте печенье с вишенкой по нашему вкусному кулинарному рецепту для детского питания.Продукты для печенья с вишенкой: 200 г муки, 100 г маргарина, 100 г сахара, 50 г сахарной пудры, 2 желтка, цедра 1 лимона, вишневое варенье.

Для приготовления печенья с вишенкой маргарин тщательно разотрите с сахаром, прибавьте растертые желтки сваренных вкрутую яиц, тертую цедру лимона, муку и замесите тесто. Разделайте тесто на небольшие шарики, пальцем сделайте углубление и положите в него вишенку из варенья. Печенье выложите на смазанный маслом противень. Печенье выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до розового цвета. Готовое и остывшее печенье обсыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Салат английский. Вкусный простой рецепт салата. Национальная кухня

Салаты с мясом хорошо готовить зимой, они калорийны, вкусны, быстро и легко готовятся. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления разных салатов. Приготовьте салат английский по нашему вкусному кулинарному рецепту из национальной кухни.Продукты для салата английского: 60 г корня сельдерея, 80 г филе вареного цыпленка, 40 г соленых огурцов, 30 г вареных грибов, 30 г майонеза, 5 г горчицы, соль.

Для приготовления салата английского корень сельдерея, филе цыпленка, соленые огурцы и грибы порежьте соломкой. Все ингредиенты соедините и перемешайте, немного посолите, заправьте майонезом и горчицей.

Приятного аппетита!