овощные блюда


Фаршированная грибами и сыром картошка, запеченная в фольге. Рецепт вкусного ужина.

Продукты: картофель, грибы, сыр, сливочное масло.Полуфабрикаты надоели? Удивите семью вкусным ужином по нашему кулинарному рецепту!

Чтобы приготовить картошку, фаршированную грибами и сыром, запеченную в фольге, нужно промыть и обсушить необходимое количество достаточно крупных картофельных клубней одинакового размера. В каждом сделать боковой надрез и вынуть немного картофеля ложечкой, туда уложить обжаренные грибы с луком (но не до полной готовности, так как им еще придется печься с картошкой), посыпать сыром и завернуть в фольгу (сыр останется снаружи), полить маслом, чтобы картошка подрумянилась. Печь до готовности.

Приятного аппетита!


Картофельно-сырные палочки. Рецепт вкусного гарнира.

Предлагаем вам кулинарный рецепт оригинальных картофельных котлет с сыром.Продукты: 10 картофелин, 200г молока, 1 ст.л. сливочного масла, 100г твердого сыра, натертого на мелкой терке, соль, растительное масло.

Рецепт вкусного гарнира – картофельно-сырных палочек - очень прост. Нужно приготовить картофельное пюре с молоком, добавить в него сыр, сформировать недлинные «сигаретки» и обжарить в масле.

Приятного аппетита!


Салат из печеных овощей. Рецепт без масла к Великому посту.

Кулинарный рецепт вкусного и полезного овощного салата пригодиться не только соблюдающим пост, но и всем, желающим вести здоровый образ жизни.Продукты: 2 свеклы, 2 репы, 2 крупные моркови, готовый хрен, зелень петрушки.

Предлагаем вам рецепт салата из печеных овощей без добавления масла к великому посту.

Овощи вымыть, уложить на противень и запекать в духовке 30-40 мин. Готовые овощи остудить, очистить от кожуры, нарезать соломкой и заправить жидко разведенным хреном. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.


Картофель, запеченный в беконе. Простой рецепт к обеду или ужину.

Предлагаем вам быстрый и экономичный кулинарный рецепт горячего блюда.Продукты: 5 вареных картофелин, 100г бекона в нарезке, 50г сыра.

Чтобы запечь картофель в беконе к обеду или ужину по рецепту необходимо: вареный картофель обернуть беконом и поставить в духовку на 10 мин. Затем посыпать сыром и зеленью и подавать на стол.

Приятного аппетита!


Баклажанные рулетики с грецкими орехами

Вкусные овощные блюда украшают наш стол и в будни, и в праздники. Поэтому радует разнообразие кулинарных рецептов закусок и вторых блюд. Рецепт баклажанных рулетиков с грецкими орехами украсит любую домашнюю кулинарную книгу. Готовятся баклажанные рулетики быстро и просто, а блюдо получается вкусное и легкое.

Продукты: 3–4 баклажана, 0,5 стакана растительного масла, соль, 1 стакан грецких орехов, 3–4 зубчика чеснока, 2–3 столовых ложки рубленой зелени кинзы и базилика.

Чтобы приготовить баклажанные рулетики с грецкими орехами нужно крупные баклажаны разрезать вдоль пластинками толщиной примерно 0,5 см, выдержать в соленой воде 30 минут, дать стечь горькому соку и обжарить в растительном масле с обеих сторон.