салаты


Виноградный салат с сыром и беконом

Кулинарный рецепт салата с оригинальным вкусом, простой в приготовлении. Попробуйте приготовить – вам понравится!

Продукты: 300г твердого сыра, 200г ветчины или бекона, банка консервированной кукурузы, 0,5 кг винограда без косточек, 3 зубчика чеснока, соль, майонез.

Сыр и бекон нужно нарезать кубиками, с кукурузы слить маринад, виноградинки разрезать пополам, чеснок измельчить. Все посолите по вкусу, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Украсьте салат и охладите перед подачей к столу.


Салат "морской" с кальмарами и морской капустой

Вкусный и полезный салат, который оценят любители морепродуктов.

Продукты: 2 тушки кальмара, 1 банка консервированной кукурузы, 1 банка консервированного зеленого горошка, 200г морской капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2-3 маринованных огурца, 2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, четверть стакана измельченных грецких орехов, майонез.

Отварите кальмаров в течение 3-5 минут, остудите, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте консервированную кукурузу и зеленый горошек без маринада, измельченную морскую капусту, морковь, натертую на крупной терке, тонко нарезанный лук, консервированные огурцы, и сваренные вкрутую яйца, нарезанные кубиками, чеснок, пропущенный через чесночницу, измельченные ядра грецких орехов. Салат посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Вместо майонеза в качестве заправки можно использовать оливковое масло с добавлением кетчупа.


Экспресс-салат с ананасами

Срочно нужно приготовить салат? Если у вас в шкафу есть банка ананасов в собственном соку, то попробуйте использовать предлагаемый кулинарный рецепт – готовится быстро и вкус приятный!

Продукты: 250-350г ветчины или другие колбасные изделия, 2-3 некрупных свежих помидора, большая (500г) банка ананасов в собственном соку или в легком сиропе, 2 сваренных вкрутую яйца, майонез по вкусу.

Готовится салат совсем просто: мелко нарежьте все ингредиенты, яйца натрите на терке, а затем на блюдо выложите салат слоями, перемазывая каждый слой майонезом. Первый слой – их ветчины или колбасных изделий, затем уложите помидоры, нарезанные кубиками, третий слой у вас будет из нарезанных ананасов, а верхний слой – из сваренных вкрутую яиц. Украсьте салат по своему вкусу. Поставьте на часик в холодильник и подавайте к столу!


Витаминный салат

Простой и вкусный рецепт приготовления витаминного овощного салата. Его можно приготовить и для гостей, и на каждый день для семьи.

Продукты:200 грамм белокочанной капусты, 150 грамм моркови, 50 грамм лука зеленого, 100 грамм апельсин, 250 грамм яблок свежих, 150 грамм сметаны, 30 грамм сахара, 50 грамм консервированных (или свежих) фруктов из компота, сок половинки лимона.

Из этого количества продуктов получается примерно 1 килограмм салата, то есть около 10 порций.


Салат из зеленого лука с орехами

Салат из зеленого лука легкий и полезный, так как содержит витамины и минеральные вещества. Добавленные орехи сделают этот салат особенно вкусным!

Продукты: 200г зеленого лука, 10 грецких орехов, 50г майонеза, 50мл растительного масла, зелень.

Для приготовления салата из зеленого лука с орехами мелко порезанный зеленый лук соедините с измельченными грецкими орехами, перемешайте. Заправьте салат майонезом и растительным маслом. При подаче к столу салат украсьте зеленью. По желанию можно добавить мелко нарезанный или натертый на крупной терке редис.