блюда из мяса
Когда у вас мало времени, но семью хочется накормить чем-нибудь вкусненьким, приготовьте жареные сардельки с вкусным гарниром. Предлагаем вам приготовить жареные сардельки по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для жареных сарделек: 500 г картофеля, 2 яблока, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 4 сардельки, 75 мл молока, 4 столовые ложки сливок, перец, соль, 2-3 чайные ложки муки, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сухих трав (приправы), зелень петрушки и укропа.
Для приготовления жареных сарделек картофель очистите, сварите в подсоленной воде, добавьте горячее молоко и сливки и приготовьте пюре.
Яблоки вымойте, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Яблоки тушите на сливочном масле под крышкой в течение 5 минут.
Как только вы ни готовили летом кабачки! И рагу, и оладьи из кабачков, и консервировали кабачки. А теперь приготовьте крем – суп из кабачков. Приготовьте крем-суп из кабачков по нашему оригинальному кулинарному рецепту. Продукты для крем – супа из кабачка : 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 кабачка (цукини), 3 картофелины, 2 столовых ложки растительного масла, 1 литр овощного бульона, 100 г сметаны, соль, перец, листья мяты и петрушки для украшения.
Для приготовления крем - супа из кабачка лук, чеснок очистите, измельчите. Кабачки для крем – супа вымойте, нарежьте кружками, четверть отложите. Картофель для крем – супа вымойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
В кастрюле с разогретым маслом обжарьте лук, добавьте чеснок, картофель, кабачки и тушите 5 минут. Влейте бульон, доведите до кипения, варите 15 минут на среднем огне. Снимите крем – суп с плиты.
Существует много рецептов простых и незатейливых супов. Предлагаем вам приготовить один из них - суп вегетарианский по нашему вкусному и быстрому кулинарному рецепту.Продукты для вегетариаского супа : 3 сваренных вкрутую яйца, 1 морковь, 1 луковица, 80 г топленого масла, 2 столовых ложки рубленой зелени, 200 г картофеля, 2 столовых ложки риса, соль.
Для приготовления вегетарианского супа яйца, морковь и лук мелко порежьте, положите в кастрюлю, добавьте масло, 1 стакан воды и тушите на небольшом огне под крышкой до тех пор, пока не выкипит жидкость и не останется одно масло. Влейте в кастрюлю 1,5 литра воды, прокипятите, добавьте мелко нарезанный картофель и рис. Варите суп до готовности. В готовый суп всыпьте рубленую зелень. Подавайте суп со сметаной.
Приятного аппетита!
Блюда из баранины получаются ароматные, вкусные. Предлагаем вам приготовить поджарку по-азербайджански по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Продукты для поджарки по-азербайджански : 1300 г баранины, 340 г почек бараньих, 100 г сливочного масла, 200 г репчатого лука, 360 г муки пшеничной, 340 г помидоров, 20 г сумах, перец, соль.
Для приготовления поджарки по-азербайджански баранину (5 – 6 кусочков на порцию), предварительно отбитую, замочите в растворе яблочного уксуса вместе с почками и луком. Баранину обжарьте на разогретой сковороде.
Творожные блины вы можете приготовить на завтрак или на ужин, можете подать на обед к чаю. Предлагаем вам приготовить творожные блины по этому вкусному кулинарному рецепту.Продукты для творожных блинов : 1 кг яблок, сок одного лимона, ванильный сахар, 3 яйца, соль, 125 г нежирного творога, 4 столовые ложки муки, 1 чайная ложка разрыхлителя или соды, немного мелко натертой лимонной цедры, 1 столовая ложка сливочного масла, 5 столовых ложек сахара.
Для приготовления творожных блинов яблоки почистите, разрежьте на 8 частей и удалите сердцевину. Ванильный сахар, сахар залейте 0,5 литра воды, добавьте лимонный сок и доведите сироп до кипения. Положите в сироп яблоки, закройте кастрюлю крышкой, дайте яблокам пропитаться сиропом, компот из яблок готов. Взбейте в густую пену белки, добавив в белки немного соли. Продолжая взбивать, введите тонкой струйкой 2 столовые ложки сахара. Желтки разотрите с творогом, мукой, содой и лимонной цедрой, выложите массу поверх белка и все осторожно перемешайте. В сковороде растопите немного жира, испеките блины и подайте к столу с теплым яблочным компотом.
Приятного аппетита!
