салаты


Морковный салат с медом и орехами

Предлагаемый рецепт приготовления морковного салата с орехами очень простой. Но пользу от такого салата трудно переоценить - в нем масса витаминов и полезных веществ! К тому же, меняя ингредиенты салата, вы всегда можете разнообразить свое меню.

Продукты: 400 г моркови, 70 г очищенных грецких орехов, 30 г меда, сок и цедра 1 некрупного лимона, соль.

Салата готовится очень просто. Неповрежденную ярко-оранжевого цвета морковь нужно тщательно вымыть, очистить, натереть на терке, посолить и полить лимонным соком. Затем добавить толченые грецкие орехи, мед и хорошо перемешать.


Простой селедочный салат

Селедочный салат действительно простой, но от этого он не менее вкусный, чем сложные салаты со множеством экзотических компонентов. Приготовить селедочный салат можно очень быстро. Он недорогой и вкусный.

Продукты: 8 картофелин, 2 сельди пряного посола, 3 луковицы, 3 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки лимонного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, отварное яйцо, салатные листья для украшения салата.

Отварить картофель в мундире, а когда остынет - очистить и нарезать кружочками. Лук нарезать кольцами. Селедку - ломтиками, предварительно очистив и удалив кости.


Куриный салат с фруктами

Очень вкусный куриный салат с фруктами сможет украсить любой праздничный стол. Необычное сочетание ингредиентов для этого куриного салата делает его вкус оригинальным и пикантным.

Продукты: 400 г куриного филе, 3 консервированных персика, 2 апельсина, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 2 столовых ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, перец, соль - по вкусу.

Куриное филе натереть солью и перцем и обжарить в растительном масле до готовности, затем остудить и нарезать тонкими пластинками.


Теплый салат из курицы с макаронами

Если у вас найдутся все необходимые ингредиенты для предлагаемого теплого салата с курицей и макаронами, то вы порадуете своих близких сытным, вкусным блюдом. Приготовьте теплый салат с курицей – он вам точно понравится!

Продукты: 8 помидорок черри, 1 небольшой кабачок цукини, 300г филе куриной грудки, 100г грибов, 100г салата руккола, стакан макаронных изделий (лучше ракушки или бантики), 1 чайная ложка бальзамического уксуса, соль, перец, оливковое масло — по вкусу.

Куриное филе не крупно нарезать и обжарить с небольшим количеством масла на сильном огне до появления золотистой корочки. Нарезанные грибы тоже обжарить на небольшом огне 15-20 минут.


Мясной салат со свеклой и грецкими орехами

Сытный и полезный мясной салат со свеклой и грецкими орехами отличается оригинальным вкусом. Разнообразьте свое домашнее меню – рецепт мясного салата со свеклой и грецкими орехами – это то, что вам нужно!

Продукты: 200 г отварного мяса, 3 картофелины, 1 свекла, 1 гранат, 1 луковица, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г ядер грецких орехов, 200 г майонеза, 3 столовые ложки уксуса (3 %-ного), соль по вкусу.

Свеклу и картофель отварить, охладить, очистить. Картофель, мясо и яйца нарезать кубиками, свеклу натереть на терке, орехи измельчить. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в уксусе на 1—1,5 часа.