домашнее меню
Русский народ издревле с уважением относился к огуречному и капустному рассолу. Предлагаем вам старинный рецепт освежающего и бодрящего напитка.
Ингредиенты: рассол квашеной капусты - 1 стакан, томатный сок - 1 стакан, лимонный сок - 1 ст. ложка, сахар - 0,5 стакана, охлажденная кипяченая вода, соль
Для приготовления напитка по этому рецепту в рассол квашеной капусты влейте томатный и лимонный сок, воду, положите сахар, посолите и перемешайте.
Такой суп, по оригинальному кулинарному рецепту готовят для своих мужей турецкие женщины, популярен он и в Греции (только там, в суп добавляют оливки). Красная фасоль в народной традиции всегда связывалась с мужской сексуальной энергией. Считается, что перед приготовлением такого супа женщина должна красиво одеться и надеть на себя различные украшения (магическая красота женщины сделает суп более эффективным).Продукты: 1,5 стакана красной фасоли, 1-2 луковицы, 50 грамм очищенных грецких орехов, 1 столовая ложка муки, молотый красный перец, 2 столовые ложки сливочного масла, зелень кинзы.
Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить 2 литрами холодной воды, добавить соль, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену и варить фасоль на медленном огне 1-1,5 часа. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук, добавив к концу жарки красный перец и муку, все перемешать и жарить еще в течение 1-2 минут. После этого лук переложить в сваренную фасоль, добавить натертые или мелко нарубленные грецкие орехи, посолить по вкусу и варить суп в течение 15-20 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы (эта трава имеет также название «пряность страсти»).
Если вы уже не молоды и долго прожили в браке – это блюдо для вас! Старшая жена в гареме, хотя и пользовалась большой властью, обычно была обделена любовью своего мужа. Но опытные и мудрые женщины не смирялись с тем, что все внимание уделялось молодым женам. Они изобрели несколько блюд, которые так сильно привязывали мужей, что молоденьким женам оставалось только лить слезы. Суп «старшей жены» - одно из таких блюд. Он поможет вам вернуть и удержать мужа.Продукты: 1 кг лука, 300 грамм баранины, 150 грамм топленого масла, 2 помидора, 1 чайная ложка красного перца, 4 лавровых листа, пятая часть чайной ложки шафрана, соль.
В ароматическую лампу добавить каплю эфирного масла корицы и каплю иланг-иланг. Разложить вокруг лампы весь лук. Затем лук вымыть и почистить, мелко нарезать и опустить в раскаленное масло. Мясо нарезать мелкими кубиками и положить в лук, затем добавить нарезанные дольками помидоры, посолить по вкусу и жарить 20 минут. Затем залить холодной водой и варить полчаса на медленном огне.
За это время нужно вымыться самой и намазать ключицы, локти и колени эфирным маслом. Затем следует надеть чистую (новую) одежду и расчесать волосы деревянной расческой. Перед концом варки в блюдо добавьте красный перец, шафран и лавровый лист. Щепотку шафрана разотрите в ладонях. Постелите на стол бежевую скатерть, поставьте коричневое керамическое блюдо и выложите приготовленное блюдо. Теперь можно звать мужа и угощать его!
Это шоколадное блюдо еще Казанова нередко предлагал своим многочисленным возлюбленным, которые потом соблазняли им других мужчин.Продукты: 2 плитки шоколада (по 100 грамм), четверть стакана жирных сливок, 50 грамм сливочного масла, полстакана сахарного песка, 4 яйца, 2 столовые ложки коньяка, 1 чайная ложка ванильного сахара.
Шоколад поломать на кусочки, выложить в эмалированную кастрюльку и, добавив сливочное масло, подогреть на небольшом огне, размешивая деревянной лопаточкой до тех пор, пока не образуется однородная масса. Затем желтки отделить от белков и взбить их с половиной сахара на горячей водяной бане, пока масса не увеличится в объеме. Затем влить в желтки шоколад и коньяк. Взбить белки с оставшимся сахаром и щепоткой соли и ввести в шоколадно-желтковую массу. Осторожно перемешать, разложить по красивым формочкам и поставить в холодильник.
Десерт нужно есть вместе с возлюбленным – и вы убедитесь, какой потрясающий эффект будет иметь это блюдо!
Это пирожное выпекают, когда хотят очаровать незнакомого мужчину, причем, если этот мужчина блондин – в пирожное добавляют фундук, если брюнет – миндаль, а если шатен, то добавляют арахис.Продукты:200 грамм сливочного масла, 200 грамм муки, 5 яиц, 200 грамм рубленых орехов (миндаль, фундук или арахис – по вашему усмотрению), 200 грамм сахара, полстакана изюма,, полстакана толченых орехов, полстакана сахарной глазури, 1 столовая ложка панировочных сухарей.
Взбить 200 грамм масла, добавить муку, продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу. Затем добавить 200 грамм рубленых орехов (по вашему усмотрению) и 200 грамм сахара. Тщательно вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Вылить в форму тесто и выпекать в нежаркой духовке. Готовое тесто облить сахарной глазурью, посыпать орешками и нарезать на пирожные.
Приятного аппетита!
