Новости : Новости поставщиков продуктов
Для американских военных изобрели пиццу со сроком годности в 3 года
Ученые, работающие по заказу Минобороны США, создали пиццу, которая пригодна для еды даже после трех лет хранения вне холодильника или морозильной камеры, сообщает Associated Press в пятницу, 14 февраля.
Ученые, работающие по заказу Минобороны США, создали пиццу, которая пригодна для еды даже после трех лет хранения вне холодильника или морозильной камеры, сообщает Associated Press в пятницу, 14 февраля.
Nespresso придумали два новых способа не уснуть на рабочем месте
В преддверии самого сонного отрезка года компания Nespresso вышла за рамки собственных традиций в виде 10-балльной шкалы крепости и выпустила два новых забористых сорта кофе. Тем, кто любит вкус с горчинкой, наверняка придется по душе Dharkan — купаж латиноамериканской и азиатской арабики сохраняет вкус обжаренных зерен (11 баллов).
В преддверии самого сонного отрезка года компания Nespresso вышла за рамки собственных традиций в виде 10-балльной шкалы крепости и выпустила два новых забористых сорта кофе. Тем, кто любит вкус с горчинкой, наверняка придется по душе Dharkan — купаж латиноамериканской и азиатской арабики сохраняет вкус обжаренных зерен (11 баллов).
Пищевой гигант объединяется с биотехнологами для создания еды нового поколения
Компания Nestle заключила партнерское соглашение с биотехнологической компанией Cellular Dynamics International (CDI). Его цель - исследование связи питания и болезней, передает Reuters. Известно, что CDI будет поставлять в Институт наук о здоровье Nestle стволовые клетки. Связь рациона и болезней пищевой гигант исследует с 2011 года. По словам его представителей, потребность в лекарственных продуктах питания постоянно растет, в частности, в связи со стремительным старением населения Земли.
Компания Nestle заключила партнерское соглашение с биотехнологической компанией Cellular Dynamics International (CDI). Его цель - исследование связи питания и болезней, передает Reuters. Известно, что CDI будет поставлять в Институт наук о здоровье Nestle стволовые клетки. Связь рациона и болезней пищевой гигант исследует с 2011 года. По словам его представителей, потребность в лекарственных продуктах питания постоянно растет, в частности, в связи со стремительным старением населения Земли.
Шоколад на основе водорослей обещает сохранить талию сладкоежек
Шоколад с низким содержанием жира - надежда для любителей сладкого, желающих похудеть. Специалисты Университета Варвика создали такую версию шоколада, которая содержит микроскопические шарики желе из морских водорослей. Они дают шоколадной массе объем, передает The Daily Mail. Кстати, водоросли богаты клетчаткой (80% клетчатки) - природным подавителем аппетита.
Шоколад с низким содержанием жира - надежда для любителей сладкого, желающих похудеть. Специалисты Университета Варвика создали такую версию шоколада, которая содержит микроскопические шарики желе из морских водорослей. Они дают шоколадной массе объем, передает The Daily Mail. Кстати, водоросли богаты клетчаткой (80% клетчатки) - природным подавителем аппетита.
Самая дорогая в мире ветчина
Ветчина, достойная звания самой дорогой во всем в мире, поступила в продажу в лондонский универмаг Selfridges, передает Би-би-си. Один окорок элитной ветчины Iberico стоит 1800 фунтов (2940 долл.). Роскошное мясо появилось на полках продуктового отдела знаменитого универмага на Оксфорд-стрит в центре Лондона. Деликатес весом 7 килограммов продается с собственным ДНК-свидетельством, подтверждающим подлинность продукта.
Ветчина, достойная звания самой дорогой во всем в мире, поступила в продажу в лондонский универмаг Selfridges, передает Би-би-си. Один окорок элитной ветчины Iberico стоит 1800 фунтов (2940 долл.). Роскошное мясо появилось на полках продуктового отдела знаменитого универмага на Оксфорд-стрит в центре Лондона. Деликатес весом 7 килограммов продается с собственным ДНК-свидетельством, подтверждающим подлинность продукта.
