Новости : Новости кулинарии


Обнародован список самых полезных продуктов питания
В рацион каждого человека должны входить продукты, стимулирующие мозг и повышающие умственную активность. Список таких продуктов составили ученые, пишет "РБК". Итак, на первом месте оказалась жирная рыба, богатая кислотой омега-3. Данное соединение участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Рыбу следует есть 1-2 раза в неделю.
Томатный соус - ключ к долголетию и здоровому сердцу
Соус, о котором идет речь, софрито, делается из томатов, чеснока, оливкового масла, лука и кукурузной муки, рассказывает The Daily Mail. По словам ученых из Университета Барселоны, соус способен предотвратить инсульты и сердечные приступы.