Самая дорогая в мире ветчина
Ветчина, достойная звания самой дорогой во всем в мире, поступила в продажу в лондонский универмаг Selfridges, передает Би-би-си. Один окорок элитной ветчины Iberico стоит 1800 фунтов (2940 долл.). Роскошное мясо появилось на полках продуктового отдела знаменитого универмага на Оксфорд-стрит в центре Лондона. Деликатес весом 7 килограммов продается с собственным ДНК-свидетельством, подтверждающим подлинность продукта.
Исследователи разработали конфеты, борющиеся с кариесом
Компания Organobalance GmbH создала конфеты без сахара, содержащие убитые бактерии, которые привязываются к вредным бактериям в ротовой полости, тем самым снижая риск кариеса. Известно: после еды бактерии, находящиеся на поверхности зубов, начинают выделять кислоту. Она разрушает эмаль, пишет Medical News Today.
Брюссельская капуста помогает зачать ребенка
В частности, секрет капусты заключается в наличии в ней фолиевой кислоты. А она важна для повышения показателей фертильности у мужчин и женщин, и снижает риск выкидышей и врожденных дефектов Также брюссельская капуста богата витаминами, которые увеличивают количество сперматозоидов в эякуляте и доставляют в матку требуемые питательные вещества, что повышает шансы на выживание будущего ребенка. Еще в капусте содержится фитосоединение - дииндолилметан. Оно помогает телу женщины вбирать эстроген в правильной концентрации.
Томатный соус - ключ к долголетию и здоровому сердцу
Соус, о котором идет речь, софрито, делается из томатов, чеснока, оливкового масла, лука и кукурузной муки, рассказывает The Daily Mail. По словам ученых из Университета Барселоны, соус способен предотвратить инсульты и сердечные приступы.