Новости : Продукты


Медики рассказали, зачем нужно включать гранаты в ежедневный рацион
Гранат богат антиоксидантами и, следовательно, несет пользу для здоровья, говорят диетологи. Известно, что сок граната защищает от сердечного приступа и инсульта, пишет Zee News. В частности, гранат не дает образовываться отложениям в сосудах и даже их рассасывает.
Молоко - опасный продукт для сердца, полагают исследователи
Шведские ученые считают, что коровье молоко может быть крайне опасным для здоровья человека, пишет "Правда.RU". По их словам, нельзя превышать суточную норму, равную двум стаканам молока. Как правило, молоко считается полезным, благодаря содержанию кальция. Но именно этот элемент способен повышать риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Данный факт доказали наблюдения за группой женщин, потреблявших в среднем по 1,4 литра молока в день.
Сухой закон: где найти витамины на зиму
Долгожданный приход зимы требует от нас большего старания в выборе сухофруктов и орехов. Учимся делать это. Хурма Безумно богатый витаминами и минералами фрукт в сухом виде, возможно, даже интересней, чем в свежем, потому что хорошо хранится, не портится и, главное, не «вяжет». Выбирая на рынке вязанку, обратите внимание на один-единственный, но очень важный момент: все фрукты должны быть покрыты тонким, но ровным белым налетом. Проведите по поверхности пальцем. Если налет стирается — немедленно разворачивайтесь и не приходите к этому продавцу больше никогда, он посыпал свою хурму мукой или крахмалом в надежде вас обмануть. Правильный налет — это выступивший в процессе сушки сахар, он должен держаться на кожице фрукта. Если он есть, да еще и сам плод мягкий, как будто резиновый, — все отлично, надо брать.
Шоколад на основе водорослей обещает сохранить талию сладкоежек
Шоколад с низким содержанием жира - надежда для любителей сладкого, желающих похудеть. Специалисты Университета Варвика создали такую версию шоколада, которая содержит микроскопические шарики желе из морских водорослей. Они дают шоколадной массе объем, передает The Daily Mail. Кстати, водоросли богаты клетчаткой (80% клетчатки) - природным подавителем аппетита.
Игорный магнат потратил $330 тысяч на грибы
Игорный магнат из Макао Стенли Хо в очередной раз доказал свою страстную любовь к трюфелям не словом, а звонкой монетой. Два деликатесных гриба из Италии были приобретены миллиардером на аукционе за астрономическую сумму. За два белых трюфеля, привезенных из Италии, общим весом около 1,3 кг, владелец сети казино в Макао не пожалел 330 тыс. долларов. По некоторым данным, один трюфель весил 900 г, другой - около 400. Большой гриб был привезен из Тосканы, его меньший собрат - из Молизе.