тарталетки
Тосты с копченой курицей, черносливом и сыром можно легко и быстро приготовить, если вам вдруг срочно понадобилась закуска к столу. Кроме того, такие тосты – прекрасный завтрак или легкий ужин.
Продукты: тосты - 4 штук, майонез, филе куриное копченое - 200 г, чернослив без косточек - 8 штук, сыр, конфитюр брусничный - 2 чайных ложки
Филе копченой курицы нарежьте небольшими кусочками. Тосты смажьте майонезом, уложите на них филе, прижмите. Ягоды чернослива промойте, запарьте, затем обсушите и нарежьте на кусочки. Выложите кусочки чернослива на филе, посыпьте каждый тост натертым на терке сыром и запекайте в духовке, прогретой до 225° 5-8 минут. (сыр должен оплавиться и зарумяниться). Тосты выложите на блюдо, полейте брусничным конфитюром и сразу же подавайте.
Очень быстро и просто готовится вкусная, легкая и красивая закуска – канапе с сыром и лососем. Такую закуску можно приготовить для домашнего завтрака, подать на стол для гостей или украсить праздничный стол.
Продукты: хлеб «Бородинский» - 12 ломтиков, лосось – 12 кусочков, сыр плавленый мягкий - 300 г, майонез сырный - 6 столовых ложек, оливки, фаршированные лососем - 25 штук, перец красный молотый - 1 чайная ложка, зелень укропа - 1 столовая ложка.
Сыр и майонез взбить миксером до пышной консистенции, в конце добавить перец и мелко нарубленный укроп.
