14 августа все православные отмечают Медовый спас. Спас на воде или Медовый спас - один из трех православных праздников, связанных с урожаем.В Медовый спас пасечники подрезают соты и несут его на освящение в церковь. С Медового спаса начинается двухнедельный Успенский пост. По строгости он сопоставим лишь с Великим. Кстати, во время Успенского поста православные отметят еще 2 спаса: Яблочный и Хлебный.
В этот день в церковь люди идут с букетами полевых трав и цветов. Освященные чабрец, мята, мак должны простоять дома целый год. По народным поверьям, сегодня заканчивается лето.
В «Медовый спас» впервые можно попробовать освященный мед, а пчеловоды, по обычаю в "Медовый Спас" должны угощать всех желающих свежим медом, чтобы получить богатый урожай в следующем году. А мы вам предлагаем рецепты лакомств на меду, которые украсят Ваш стол!
Медовый торт (рецепты к "Медовому Спасу")
Медовик с лимонной цедрой (рецепты к "Медовому Спасу")
Сбитень (рецепты к "Медовому Спасу")
Меренга медовая (рецепты к "Медовому Спасу")
Коврижка медовая (рецепты к "Медовому Спасу")
Белый русский мед (Медовуха)
Печенье из овсяных хлопьев с медом
Монастырский мед (Медовуха монастырская)
Куриные крылышки медовые
Свиные ребрышки в меду и горчице
Медовый напиток с ромом
Тыква с орехами
Салат «Лакомка»
Ленивая пахлава
Инжир (фиги) в медовом соусе