Котлеты – это такое блюдо, которое дети очень любят и всегда едят с удовольствием, при условии, что котлеты приготовлены правильно и из хороших продуктов. Приготовьте котлеты из телятины в соусе по нашему вкусному кулинарному рецепту - от таких котлет не откажется ни один ребенок или взрослый!
Продукты для котлет из телятины в соусе : 500 г телятины, 100 мл томатного сока, 100 г белого хлеба, 50 г молока, мука, жир, черный молотый перец, соль.
Для приготовления колет из телятины в соусе мясо помойте и порежьте кусочками. Хлеб размочите в молоке, отожмите, пропустите через мясорубку вместе с кусочками мяса, посолите и поперчите. Сформуйте из приготовленного фарша котлеты, запанируйте котлеты в муке и обжарьте в разогретом на сковороде масле.
Котлеты переложите в кастрюлю, залейте томатным соком и тушите 30 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
