салаты


Салат с печенью

Простой, но очень вкусный, сытный и недорогой салат. Такой салат с печенью может вполне заменить ужин или второе блюдо к обеду.

Продукты: 500 г говяжьей печени, 3 луковицы, 2 моркови, 1 свежий огурец, майонез.

Печень отварить в кипящей солёной воде на небольшом огне, не допуская сильного кипения, примерно 10 минут, охладить, порезать тонкой соломкой или натереть на крупной тёрке. Лук и морковь натереть крупно и обжарить в растительном масле. Соединить с печенью, добавить мелко нарезанный огурец. Заправить майонезом.


Салат c ветчиной, кукурузой и ананасами

Очень простой рецепт салата с ветчиной, кукурузой и ананасами, но если вы спешите, то он выручит вас. Готовый салат очень сытный и вкусный. Попробуйте – это так просто!

Продукты: 100-150 г ветчины, 2 вареных яйца, полбанки консервированной кукурузы и ананаса, 1 помидор, петрушка, майонез.

Все ингредиенты для салата нужно нарезать кубиками и разложить слоями: 1 - ветчина, 2 - яйца, 3 - консервированная кукуруза, 4 - ананас. Каждый слой промазать майонезом, сверху украсить помидором и петрушкой. А можно просто все смешать и заправить майонезом!


Салат из морской капусты с грецкими орехами и крабовыми палочками

Простой и быстрый в приготовлении салат на каждый день. К тому же салат из морской капусты с грецкими орехами и крабовыми палочками не просто вкусный, но и полезный!

Продукты: 200 г морской капусты, 50 г грецких орехов, 3 вареных яйца, 50 г зеленого горошка, 150 г крабовых палочек,

100 г майонеза, соль, перец, зелень - по вкусу.


Морковный салат с яблоком и лимоном

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат, который обязательно понравится всем, кто следит за фигурой. Включите морковный салат с яблоком и лимоном в свое домашнее меню – не пожалеете!

Продукты: 200 г моркови, 200 г яблок, 2 лимона, щепотка соли, 2 ст. л. сахара.

Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки - тоже. Тонко срезать с лимонов цедру и мелко порезать ее, добавить в салат по вкусу. Смешать морковь, яблоки, цедру и заправить салат лимонным соком.


Яблочно-морковный салат с семечками

Вкусный и полезный салат можно легко и быстро приготовить из продуктов, которые наверняка имеются в каждом доме. Морковно-яблочный салат с семечками – отличный выбор для здорового образа жизни.

Продукты: 1 сладкое яблоко, 1 средняя морковь, 2 ст. ложки семечек подсолнуха, сок половины грейпфрута.

Яблоко и морковь натрите на мелкой тёрке, добавьте очищенные семечки и заправьте соком грейпфрута. Вместо семечек вы можете добавить в салат орехи, изюм, курагу, чернослив и пр.