Продукты на 4 порции: шиповник – 4 ст. ложки., лимон – половина штуки, сахарный песок – 2 ст. ложки, вода – 4 стакана.Шиповник хорошо промыть, раздробить, залить кипятком, закрыть крышкой, варить 10 мин. Настаивать не менее 4-6 часов. Процедить, добавить сахар и лимонный сок.
Богатый витамином С шиповник незаменим в детском питании.